まさこの晩ごはん: 5月 2015

2015年5月31日日曜日

第８８７夜

日中暑いけど
朝夕は涼しい
ですね。今、
網戸の窓から
涼風が入って
来て短パンに
Tシャツは、
ちょっと肌寒い。このピンクの花もバラの仲間かな。
小振りの花が沢山垂れ下がってて、綺麗です。

晩御飯は肉豆腐（紫玉葱）だよ。
豆ごはん、わらびと筍の煮物、薄揚げとしめじの粕汁、

今年はとっても、わらびと筍に恵まれてます。
水煮したのが、まだもっと冷凍してあるよ。

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2015年5月30日土曜日

本のお話212　5日間のパリ

ダニエルスティール第8弾　5日間のパリ

昔読んだシドニーシェルダンを載せてるうちに、

作者の他作品が読みたくなって、新たに読んだ

物語の巻末に紹介されてたのが、ダニエルスティ
ールのアクシデントでした。
面白そうなその宣伝文がきっかけで、ダニエル
作品を色々と読むことになりました。

まだまだある様ですが、一先ずダニエル
スティールは、お終いです。

後2,3読みたいのが有るので、いずれまた。

これは、お洒落なタイトルで選びましたが、

タイトルに負けず劣らず、良かったなあ・・・

珍しく1巻で完結する、他と比べると短いお話

でしたが、丁度良い具合にまとまってます。

今までの彼女の作品は、どれも重いテーマでしたが、

これはライトなラブストーリーで、なかなか面白かった。

全ての始まりは、パリでの運命の出会いから！！

ダニエルステール作品のｍｙランキングベスト3を選ぶとしたら、

アクシデント、敵意、そしてこの5日間のパリになるのかな？？

第８８６夜

夏が随分早く
来た感じです
この調子なら
この夏はどん
な暑さになる
んだろう・・
・とちょっと
心配になるね

晩御飯は、脂分の少ないランプステーキだよ。
シンプルに塩胡椒を振って、オリーブオイルで沢山の
にんにくと一緒に焼いています。

紫玉葱＆小松菜＆アスパラ＆きのこ炒め、ボイル帆立、
きのこは、舞茸と椎茸だよ。
トマト、市販のかぼちゃスープ（パセリ）、

肉好きな娘さんが、ミディアムに焼いてくれました。

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2015年5月29日金曜日

杜若と睡蓮

睡蓮と菖蒲が
一緒に咲いて
るお寺に行き
ました。見頃
で、とっても
素敵なお寺な
のに、私たち
以外殆んど人

が居らず・・・
3人くらいは
居たらしい
けど。ここの
一番の見所は
やっぱりこの
睡蓮の池。池
の中には小島
が在り色んな

鳥さんが住ん
でます。池は
睡蓮で埋め尽
くされ、池の
縁は、杜若が
彩ってます。
この先行って
も良いが、か
なり危険と書

かれた札が掛
かってたけど
ちっとも危険
じゃなかった
よ。

聞こえるのは
鶯の鳴き声と
鳥たちの羽音
だけ・・・
街の喧騒を離れ
て、静かな時間
を過ごせました
食べ過ぎたラン
チバイキングの

腹ごなしが散策でできた感じ。
人生で一番食べ過ぎた日かも！！

リフレッシュして、
また頑張るぞ！！
このお寺は穴場だね。

第８８５夜

昨日分。
お昼は外で、
腹いっぱい
どころか、腹
20分目位食べ
まくり、晩飯の
時間になっても
お腹が空かない
・・・でも少しは食べました。
下は、私以外の家族が食べた晩御飯。
筍としめじとベーコンと小松菜のパスタ、
玉葱＆紫玉葱＆トマトのスープ、

パスタは、刻みのりを掛けたら、見栄えがぐっと
悪くなっちゃったよ。

2015年5月27日水曜日

第８８４夜

急に暑くなり
ました～～
いっぱい撮っ
た写真は、い
つの間にか時
期外れ、良い
感じのは底を
尽き・・・って感じです。

昨日の残りの肉じゃがを、今日も食べます。
鯛の塩焼き（酢橘）、しらす豆腐、

2015年5月26日火曜日

第８８３夜

先日のブラシの
木に、花が増え
ました。真紅と
もう少し色の薄
いピンクのブラ
シ。同じ木に2
色の花が咲いて
ます。ピンクが
赤くなるのか、逆なのか、それとも2色成るのか、どうなんだろう？？

晩御飯は、鯵の南蛮漬け
（人参、春玉葱、紫玉葱、ピーマン）、
肉じゃが（人参、玉葱、糸蒟蒻、椎茸、
じゃが芋、グリーンピース）、残りの粕汁、

鯵が隠れてしまう位、野菜がどっさり！

炊き立ての押し麦入りご飯の麦は、
黄色っぽい。
数時間すると、黒っぽくなるよ。
やっぱり炊きたてが一番。

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2015年5月25日月曜日

第８８２夜

このオレンジ
の花は、柘榴
です。朽ちた
真っ黒の実が
未だに同じ木
に成ってます
同じ木を季節
毎に写して比べたいな♡
晩御飯はピーマンの肉詰め（玉葱）、かぼちゃ＆オクラのソテー、ブロッコリ、
プチトマト炒め、粕汁（玉葱、ねぎ、じゃが芋、わかめ）ところてん、

お父さんの肉詰めだけ、鶏ミンチで
作りました。いつも全員分、牛と
鶏ムネやおからを使ってたけど、
久しぶりに合挽ミンチで作ったら、
こってり感があって、とっても
美味しかった。

ご飯は、押し麦入ごはん♡♡
麦は体に良いよ～

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2015年5月24日日曜日

ダニエルスティール第7弾　輝ける日々

ダニエルスティールが、精神障害に苦しむ
長男と共に闘った19年間を振り返った
自伝で、畑正憲さんが翻訳されています。
原典を読んで感動したムツゴロウさんが、
作者に直接手紙でお願いして、翻訳権を
獲得したそうです。

アメリカでNo.1作家と称される作者の息子
らしく利発で文才があり、特に音楽の分野
では、類稀なる才能を発揮して、多くの
人を魅了したニックの激しい人生と、彼と
過ごした作者の喜びと苦悩が描かれています。

誰よりも優しく、ユーモア溢れる素晴らしい人間性を持ちながら、
病に苦しみ続けた末に、19歳の若さで自ら命を断った息子・・・

善良な人間の体内で、デーモン（病根）がどんどん大きくなって
暴れ狂い、人間そのものを食い潰してしまう、と文中で表現される
程に、躁うつ病（双極性障害）の苦しみの深さが伝わってきます。
薬物による治療が、いかに大切かということも。

この作品は医学的にも、幼児期の双極性障害の診断と早期からの
薬物治療に大きく貢献した様です。
またニックは、アメリカで爆発的に増加していると言われるLDと
ADHDを併せ持つとされ、それについても言及しています。

もがきながらも必死で生きたニックと、嵐の渦中に居る様な生活
を強いられても、懸命に彼と関わり続けた家族の絆と、母親の
深い愛に感動しました。
他人ながら、家族以上にニックに寄り添ったジュリーにも。

自伝中のエピソードは、彼女の多くの作品に繋がっています。

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第８８１夜

風邪が大分良
くなって咳も
減りました。
こんなひどい
風邪をひいた
のは10年振り
くらいかも。

晩御飯は、
鰯のムニエルラビゴットソース、
ソースはプチトマト、玉葱、紫玉葱、カイワレで作りました。
ブロッコリを飾って。
鰯って梅干煮でも、蒲焼でも美味しいね。

グリーンピースの卵とじ、残りの蕨＆筍