第1240夜

身近な所で、
最も早く紅葉
する木は、
こんなに赤く
なってるよ。
一足早く秋の
気配を醸し出
しています。
晩ご飯は、秋刀魚の塩焼き、ブロッコリー、温泉卵おくら、焼き茄子、
枝豆、残りの煮物。

最近おくらが、ｍｙブームかも。
オクラを刻んで水と混ぜておくと、ドロドロになり、
出しつゆと混ぜて豆腐に掛けたら、あんかけ風になるよ。
温泉卵とも相性がいい。

ここのところ、技もひねりもない「The　素材」的なご飯ばかりですが、
「シンプルイズベスト」と、前向きに考えよう。言い訳だけど。