第2417夜

数日分まとめ

更新が習慣と

なりました。

炊飯器で煮物

をすると良い

のは、水をあ

まり入れなく

ても良いのと、

とっても柔らかく煮える所です。

特に骨付き肉は、するっと肉が骨から外れて

食べやすいし、コラーゲンを効率よく摂れそうです。

今日の煮物は、骨付きじゃないけど。

鶏と根菜の炊飯器煮（生姜、蒟蒻）

里芋の煮っころがしは、煮物をした残り汁に、

だしの素とお醤油を追加してまた炊飯器煮かけて、

作りました。

厚揚げの味噌汁（舞茸、しめじ、人参）、そら豆の寒天煮。