前に一年を追ったアーティチョーク。
去年はここまで黒く
ならなかった気が
するけど、猛暑の
せいか、真っ黒だ。
焦げた様になって
るね。
玉葱、椎茸、茄子）（ピーマン、カボチャ、茄子）、
と具だくさん。
茄子がカレーにも飾り野菜にも入ってます。
具を切ったのは私ですが、お父さんが玉葱を
アメ色になるまで炒めてました。
今日のポテトサラダ（人参、梅肉）（胡瓜、トマト）
が茶色っぽく見えるのは、梅肉を練り込んだからです。
梅肉入りのポテトサラダは意外と、美味しい！！
卵スープ（おかわかめ、トマト）、
