2025年2月24日月曜日

第3116夜

近鉄電車は平城旧跡を縦断して走ります。
綿毛が飛んで行ってしまった痩せた枯れ芒が一部残っているだけで、
原っぱはこの通り、ススキもセイタカアワダチソウも殆どが
刈り取られてしまいました。
今日は、奈良も屋根に少しだけ雪が積もりました。
今日はおでん
具をめいっぱい入れました。
練り製品各種、鶏肉、豚肉、牛筋、ゆで卵、蒟蒻、大根、
じゃが芋、薩摩芋、春玉葱、椎茸、菜の花、白葱、

きし麵と他の練り製品とワンタンを追加して、明日も食べます!
同じメニューが続いてもOKのお父さん、ありがとう♪♪

2025年2月22日土曜日

第3115夜

 
どこも彼処も
寒々とした景
色が広がって
います。無花
果畑もいつの
間にか葉が落
ちて殺伐とし
ていました。


焼き肉も簡単スピードメニューの一つです。
副菜の彩りが満点で、栄養もある!

焼き肉(人参&薩摩芋グラッセ、紫蘇)、
胡瓜とわかめの酢の物、ポテトサラダ(春玉葱)、
お父さんが用意した休日の昼ご飯↓
残りのポテサラとレトルトカレー。
今日の晩ご飯も時短なので、
一夜分として載せず、まとめて載せました。
牛肉&野菜炒め(春キャベツ、人参、春玉葱)

2025年2月19日水曜日

本のお話381 子どもたちは夜と遊ぶ

辻村深月第14弾 子どもたちは夜と遊ぶ

去年読んだのに、感想を書かずに長らく放置していました。
浅葱&藍。そして・・・θ&i。
彼らの正体は?
連続殺人事件の犯人は誰なのか?

幾つもの謎の真相を求めてぐんぐん引き込まれ、
終盤はどんでん返しに次ぐどんでん返しに驚かされ通しでした。
最後はやっぱりか!とmy予想が的中しましたが、
そこに至るまでは、思いも寄らぬ展開の連続でした。

そう言った意味で、ミステリーとしての完成度はかなり高い!
にも関わらず、この作品が私的にいまいちなのは、あまりにも重く
やりきれないお話の上に、主人公に共感できず、何より、
救いがなかったからでした。

同じ長編でも、ファンタジーの「かがみの孤城」や、現実路線の
「傲慢と善良」や「朝が来る」が遥かに良いね。

第3114夜

朝は良い天気
でしたが午後
から雪が舞い
ました。あま
り積もらない
のが盆地の
ありがたさで
すが、今年は
各地で豪雪の被害が報告され、
連日ニュースで大雪の様子が取り上げられています。
夏はどんどん暑くなり、冬はどんどん寒くなる気がするけれど、
大丈夫?地球。

晩ご飯は鰯の蒲焼き(紫蘇、アボカド、レモン)、
胡瓜とわかめの酢の物、冷や奴、りんごコンポート、
残りの味噌汁。

2025年2月18日火曜日

第3113夜

凍った田圃。
土に霜が降り
てます。真冬
らしい景色
だね。さっき
雪が舞ってい
ました。

左は究極の定番手抜きメニュー。
2種類のお刺身とラディッシュ
スプラウトカイワレ
付属のつまを飾って。

残りの切干大根煮と一緒に
食べたけど、切干大根煮は撮り
忘れました。
ついでに慎ましく載せます。

今日は、ごはんまとめ作り日。
メインは鶏肉のトマトソース(大蒜、トマト、新玉葱)、
蕪葉とえのきの味噌汁、蕪とトマトの梅肉酢の物。
ほうれん草のお浸し、きのこ大蒜ソテー(しめじ、舞茸、椎茸)、
明日は副菜そのままで、メインをちょっと変えて・・・
鶏肉の代わりに鰯のトマトソースにしようっと。
後日分、追加。
トマトソースの上からミックスチーズを掛けて焼いた
鰯のトマトチーズソースだよ。

2025年2月16日日曜日

第3112夜

今日は冬の寒さ
が緩みましたが、
今週また厳しい
寒さが戻るそう
です。早く春が
来ないかな~
道端の草も枯色
一色です。




晩ご飯は、
牛肉と野菜の大蒜炒め(人参、玉葱)、
切干大根煮(人参、薄揚げ、五色豆)、ブロッコリー粉チーズ掛け。

切干大根の酢の物は不評なので、久しぶりに煮物にしました。

2025年2月15日土曜日

第3111夜

寒さが緩んで、日差しの暖かい一日でした。
ちょっと前の超寒かった日の川。
川面が凍ってるのが見えますか?
草にも霜が降りて、川沿いが白くなってます。
晩ご飯はタイグリーンカレー
(鶏肉、人参、玉葱、じゃが芋、にんにく、茄子、ココナツミルク、しめじ)
菜の花&ホタルイカ酢味噌、生野菜のサラダ
(プチトマト、チャービル、ルッコラ、コリアンダー、レタス、パプリカ)
粉チーズを振って。

第3110夜

最近さざんかの
写真をよく載せ
てますが、先日
撮ったのは、
とっても小さく
て可愛い木で、
私の膝より下の
高さなんだ。何
年も前から生え
てる木だけど、
大きくならない。

この日は漬け丼
超忙しい日だったので、これ一皿の晩ご飯。
こんな日もあるね。

アボカド、韓国海苔、紫蘇を飾って、酢飯で食べます!

2025年2月11日火曜日

第3109夜

すずめの成る
木を発見。
撮ってる間に
みんな飛び立って
しまいました。

祝日は日曜日と
錯覚するね。
今日は休日らしく
ない晩ご飯です。

グラタン(鶏肉、コーン、ブロッコリー、玉葱)、
鮭のスパイスハーブ焼き(レモン)(薩摩芋&人参グラッセ)、
ポテトサラダ(人参)、切り干し大根の酢の物。

2025年2月9日日曜日

第3108夜

大寒波、そろそろ去ってくれるかな。
先週は猛烈に寒かったね。
またさざんかを載せました。
椿と山茶花の違いはほんとに散り方
だけでしょうか。冬の寒空の下、
山茶花の赤が鮮やかだね。うっかり
してたらすぐに季節の写真が底を尽く。

晩ご飯は、
鰯の新生姜と梅干煮、菜の花と厚揚げの酢味噌和え、
きんぴら牛蒡、卵とプチトマトのコンソメ炒め、
具だくさんの豚汁(薩摩芋、人参、牛蒡、えのき、舞茸、蒟蒻)
お日様の光がいっぱい差し込む中で撮ったからか、
色味がおかしい・・・
いっぱい作ったので、これらそのまま明日も食べます!!

ふるさと納税

ふるさと納税の返礼品でお誕生日ランチ。
今回もフレンチです。
寒い中、雪が降るとか地面が凍結するとか
言われていたので、少々遠い場所まで
電車で出かけました。日本庭園と結婚式場
を擁するレストランでした。

一番乗りでしたが、後からどんどん予約客がやって来た。
何かのイベント帰りらしく正装してる人が多かった。

結構大きなレストランです。
前菜は旬の魚介類と彩り野菜の菜園仕立て
春野菜のピュレ
安納芋のポタージュ
たらと海老のアオサ香るアラナージュ
国産牛ロースのグリエにんにくソース
パンは2種類共おかわりしました。
パティシエ特製デザート盛り合わせ
エスプレッソを選びました。
スイーツが5種類も♫


梅のデザインの窓が凝ってるね。

お腹いっぱいだったのに、晩もいっぱい食べてしまいました。
それにしても、ふるさと納税の返礼品はお得です。
数年前から復活したけど、その前は何年もブランクがあって勿体なかった。
もっと活用すれば良かったね(^_-)ふるさと納税♥