2015年11月30日月曜日

第1036夜


降水確率0%の
快晴でした。
今日私が乗った
電車の車両に居
たのは私だけと
いう珍しい事が
ありました。
こんな日がある
んだね。



お料理上手なご近所さんが
毎年くださる大根の酢の物。
昆布や柚子や唐辛子が入ってて、
とても美味しいよ♡♡

忙しい日は、お刺身にすることが多い私。
わさび菜&プチトマトを飾って。
カツオのたたきは、今日は生姜醤油で食べよう。帆立と。
ほんとはアボカドソースが大好きだけど。
粕汁の具は、舞茸、人参、玉葱、里芋です。

一昨日のクリーム煮がほんのちょっぴり残ってたので、
チーズを掛けてオーブントースターで焼いて、グラタンにしたよ。
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2015年11月28日土曜日

すすきの原の続き

電車で横断す
るすすきの原
ですが、先日
は、この原っ
ぱの端の方を
撮りました。
真っ白の世界
が一面に広が
ってました。

今日は何故か
絵の様に写っ
てます。光の
加減でしょう
か? 芒の穂
が前よりもっ
と白くなって
るからかな?
 
今がすすきの
美しいピーク
かもね。
絵描きさんの
書いた風景画
のよう。




 
 

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第1035夜

一本の木でも
お日様の当た
り具合で、光
ってる部分と
そうでない部
分があって、
陰影がとても
キレイ♡晴れた朝の澄み切った空の下で、枝がキラキラしてました。
鮭とささみのクリーム煮。(玉葱、人参、しめじ、里芋、柚子)

パスタはフィットチーネのあさりのペペロンチーノ(パセリ)
束で買った唐辛子を沢山使えるメニューにしました。
擦りおろしにんにくいっぱい入れて。

残りの大根&里芋&薄揚げ煮
柚子と唐辛子がいっぱいのメニュー。
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2015年11月27日金曜日

第1034夜


お気に入りの並
木道は、すっか
り葉が落ちてし
まいました。ず
っと天気が悪く
洗濯物が乾かな
かったけど、や
っと晴れたね。

昨夜、お料理上手なご近所さんが、
チーズケーキ持って来てくださいました。
焼きたてのチーズケーキを半分
分けてくださったのです。
ワンホールの半分だよ。
みんなですぐに平らげました。
これは私の分。
レモンの風味が利いてて、
ふわふわでとっても美味しかった。

豚肉のしょうが焼き(リーフ、プチトマト)、
大根と里芋と薄揚げの煮物(柚子&唐辛子)
残りの卵スープ、
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2015年11月26日木曜日

第1033夜

急に寒くなり
ました。昨日
も今日も雨で
洗濯物が乾か
ないよ~~
小鯵の天ぷら
衣にパセリを
沢山混ぜると彩がUPして、体にも良さそう(スプラウト、ブロッコリー、プチトマト)
スプラウトとブロッコリーは親子です。
薩摩芋ご飯、美味過ぎ。
おばあちゃんの大根のお漬物も添えて。
鰺の天ぷらの左横にあるのは、パセリ
の天ぷらだよ。

小松菜&鶏肉&薄揚げ唐辛子オイスターソース炒め、トマト&卵&
大根のスープ、薩摩芋ご飯、
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2015年11月24日火曜日

旅行その5 江の島3


シーキャンドルを降りて、サムエルコッキング苑に行きました。
アロエの花が咲いてます。





鳥居が沢山有
りました。






帰り道、街灯
一つ一つに、
かもめやトン
ビが止まって
るのを見まし
た。帰りは、
人気ドラマの
撮影に使われ
て以来大人気
やらのカフ
に寄ったら
一時間待ちと
言われたので
、隣のカフェに
行くことにしました。



 



この後、稲村ケ崎の温泉に。
黒っぽいお湯は美肌効果があるらしい。
ピヨピヨと鳥が鳴く声が凄まじい
駅前の歩道がありました。
あまりの音量に、スピーカーから
の鳴き声と思ったら、
本当に沢山の鳥が木に
止まってるではありませんか!!
すごい光景に驚き!
大変な数の鳥
です。一部し
か写真に入ら
ないけど、分
かりますか?

旅の最後は大量の鳥さんで締めくくり。
銀杏並木にちょっとがっかりして、
江の島の風景に感動した2泊の旅行でした。
正味観光できたのは、一日半です。
充実の2日間でした。まだちょっと筋肉痛。
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