アーティチョークの季節

これを初めて見た時、アザミを連想しました。

大きさも形も違うけど、独特の色が似ています。

萼の根元のわずかな果肉と、中心部の花芯を食べるんだって。

生でも蒸しても茹でても煮込んでも良いらしい。

毎年同じ場所に花を咲かせます。

まとまって生えてるアーティチョーク

少し離れて一本生えてるアーティチョーク

次に行ったら、こんなに開いてました。

ズームで↓

中が赤いのが見えますか？

数日後・・・もっと開いて

離れた一輪が一足早く開花していました。

毎年こっちがちょっと早い。

化粧用の刷毛みたい♫

数日経って・・・

群生してる方もとっくに咲いてるだろうから、

写真だけ撮りに行かなくちゃと思いつつ、何日か経ってしまった(..;)

やっぱり、群生アーティチョークが咲いてたよ。

間に合って良かったけど、一番きれいな時は逃したかもね。

毎年食べられること無く、枯れていく運命です。

一体どんな味だろう？？枯れるだけなら欲しいなあ・・・

第3387夜

あっかんベー👅の木がまた舌をいっぱい出していました。

株価が7万円に迫る勢いです(*_*)

杉村太蔵氏が日経平均株価が

8万円になると断言していました

が、予想よりずっと早く達する

予感・・・金もビットコインも

株もやっておけば良かったと

思うのは皆な同じだね。

米国とイランの戦闘終結に向けた交渉で、

トランプ大統領がイランと合意したとSNSに投稿したことから

原油価格も下落しました・・と、たまには時事ネタを載せておこう。

晩御飯は、焼きそば

（豚肉、玉葱、人参、大蒜、キャベツ、ピーマン）

中華スープ（卵、ひき肉、ニラ、葱、生姜、椎茸、大蒜）

昨日の副菜の残りでサラダ

（チシャ、ゆで卵、ズッキーニ、エリンギ、プチトマト）、

ゴールドキーウィ

第3386夜

映画Michaelを

見ました。

マイケルを演じた

お二人の芝居も

歌もダンスも

凄過ぎて・・・

見応え抜群。

スクリーンに引き

付けられて、あっと

いう間の2時間

でした。

★★★★★

日曜日の昼過ぎのご飯は焼き肉。

（大蒜、チシャ、山芋、人参、南瓜、ズッキーニ、エリンギ）

残りの茸と木耳のスープ。すいか。

お昼にお腹いっぱい食べて、晩は、軽～く済ませる予定です。

第3385夜

いつの間にか田植えが終わり、

田圃は水を湛えています。

サギが虫か何かを懸命に突いて

います。単独行動が多いサギですが

この日は、群れてるのが多かった。

冷蔵庫の野菜室で保存していた

乾燥きくらげと茸が湿っている

ではありませんか！

カリカリだったのに・・・早く食べなきゃ！

それでも、水で戻すと、こんなに膨らみ、量が増えました。

湿っていたら、カリカリより早く戻るね。

戻し汁を有効に使うなら、汁物一択です☝

今日は洋食だよ♫

晩ご飯は、鱈とカジキのバジルソース、カプレーゼ。

じゃが芋とチーズのライスペーパーガレット、

写真では分かりにくいけど、ライスペーパーで挟んでるよ。

椎茸と舞茸としめじとベーコンのスープ、

第3384夜

今年は例年より二日早い6月4日の

梅雨入りでした、雨や曇りの日は

暑さがマシだけど、外から帰って

くると結構汗をかいてます。

去年の保冷用ネックリングを出して

きて、また活用しています。

雨で田圃脇の水路の水がかなり

増水してました。

ちょくちょく食べると認知症予防になる

というカレーですが、我家ではそれほど

頻繁にしてないなあ。

いつもの様にじゃが芋無しの椎茸&茄子入りカレーだよ。

みじん切りはお父さんのリクエストです。

じゃが芋がゴロゴロ入ってるのが苦手らしい。

お肉は塊肉を使ってます。

カレー（牛塊肉、人参、玉葱、椎茸、茄子、大蒜、新生姜）、

小松菜とトマトの塩昆布胡麻油黒ごま和え、

翌日分だけ残して、残りは冷凍しました。

忙しい日に解凍して食べるんだ～♫

第3383夜

かわいいお花を見つけました。棒付きキャンデーみたい🍬

昔幼稚園の先生が読んでくれたエルマーの冒険に出てきた

ももいろの棒付きキャンディー、聞いててとっても、

美味しそうだったなあ・・・

近くに葱坊主が生えてるので、葱の仲間かな？

昨日作った棒々鶏の具をそのまま麺に載せた冷麺

一夜分として載せるのは、申し訳ない・・・

（ささみ、卵、えび、胡瓜、茄子、紫蘇）、

あっ！！トマトもスプラウトも忘れてた(..;)

でも、これ以上盛り付けるスペースも無かったね！

第3382夜

7月に韓国で開かれるユネスコ世界遺産委員会で

地元住民と地元機関の長年の努力が実り、

飛鳥・藤原の宮都が世界遺産に登録されることに決まりました。

候補入りから19年・・・長い道のりだったようです。

メインは、我流で適当な棒々鶏

ごまだれの上から摺り黒ごまを掛けて食べました。

（ささみ、エビ、胡瓜、紫蘇、トマト、スプラウト、茄子）

豆腐のスープ（葱、玉葱、生姜、新生姜）、