第3391夜

久しぶりに生春巻きを作りました。無性に食べたくなったんだ。

こんなにいっぱい出来てしまったので、残りは明日の朝ご飯にします。

時間が経つと、ライスペーパーが堅くなって美味しさが半減するけど、

しょうが無い(@@;)

具は、エビ🦐、鶏ムネ肉、うずら卵🥚、スモークサーモン、

ハマチのお刺身🐟、カニカマ🦀スーパースプラウト、

キャベツ、胡瓜🥒、ポテサラ🥔、紫蘇、ブロッコリー🥦

これだけ全部、残さず包み切りました。

お刺身の生春巻きを優先して食べなくちゃ。

２種類の味で食べます。

香味玉葱とスイートチリだよ。

第3390夜

土日は天気が崩れるそうで、食材の買い出しや洗濯、

布団カバーも洗って、布団は干しておきました。

用事もバイトもなく家に籠もる日は、最近買った踏台↓で

上り下り運動だけでもしなくては。

今日はイタリアンっぽい晩ご飯です。

トマトや魚介類、オリーブオイルを使った

地中海料理は健康に良いらしいよ(^_-)

トマト🍅を一箱丸ごと使って作ったトマトソースで、

大蒜たっぷりのトマトソーススパゲッティ←これで野菜はバッチリ👌

鯛&鰹のたたき&スモークサーモンのカルパッチョ

（スーパースプラウト、ナッツ、ベビーリーフ）、

第3389夜

買い物途中の

道沿いの家に

咲いてたこの

お花は・・・

凌霄花。ノウ

ゼンカズラと

読むんだよ。

花言葉は名声、名誉、栄光等で、

ラッパ形の花が勝利や祝福を連想させることに

由来すると書かれています。

前日の副菜を流用し、メインだけ用意した楽々晩ご飯。

バジルソースのスパゲッティ&鶏もも肉の塩麹焼き、

残りのひじき煮、茄子と舞茸とプチトマトの田楽。

翌日もスパゲッティだよ♫♫

第3388夜

この花木はスモークツリーって言うらしい。

煙みたいにふわふわだから命名されたんだろうね。

花に見える部分は実はお花ではなく、花が咲いた後の

花茎が羽毛状に伸びたものと書かれています。

晩ご飯は、たこ寿司&鰤カマ、

茄子としめじとプチトマトの田楽は大蒜がたっぷり入ってます。

ひじき煮（五色豆、薄揚げ）、残りの中華スープ。

特大のブリカマは鰺1尾分以上の（2尾分かも）身が詰まってました。

アーティチョークの季節

これを初めて見た時、アザミを連想しました。

大きさも形も違うけど、独特の色が似ています。

萼の根元のわずかな果肉と、中心部の花芯を食べるんだって。

生でも蒸しても茹でても煮込んでも良いらしい。

毎年同じ場所に花を咲かせます。

まとまって生えてるアーティチョーク

少し離れて一本生えてるアーティチョーク

次に行ったら、こんなに開いてました。

ズームで↓

中が赤いのが見えますか？

数日後・・・もっと開いて

離れた一輪が一足早く開花していました。

毎年こっちがちょっと早い。

化粧用の刷毛みたい♫

数日経って・・・

群生してる方もとっくに咲いてるだろうから、

写真だけ撮りに行かなくちゃと思いつつ、何日か経ってしまった(..;)

やっぱり、群生アーティチョークが咲いてたよ。

間に合って良かったけど、一番きれいな時は逃したかもね。

毎年食べられること無く、枯れていく運命です。

一体どんな味だろう？？枯れるだけなら欲しいなあ・・・

第3387夜

あっかんベー👅の木がまた舌をいっぱい出していました。

株価が7万円に迫る勢いです(*_*)

杉村太蔵氏が日経平均株価が

8万円になると断言していました

が、予想よりずっと早く達する

予感・・・金もビットコインも

株もやっておけば良かったと

思うのは皆な同じだね。

米国とイランの戦闘終結に向けた交渉で、

トランプ大統領がイランと合意したとSNSに投稿したことから

原油価格も下落しました・・と、たまには時事ネタを載せておこう。

晩御飯は、焼きそば

（豚肉、玉葱、人参、大蒜、キャベツ、ピーマン）

中華スープ（卵、ひき肉、ニラ、葱、生姜、椎茸、大蒜）

昨日の副菜の残りでサラダ

（チシャ、ゆで卵、ズッキーニ、エリンギ、プチトマト）、

ゴールドキーウィ

第3386夜

映画Michaelを

見ました。

マイケルを演じた

お二人の芝居も

歌もダンスも

凄過ぎて・・・

見応え抜群。

スクリーンに引き

付けられて、あっと

いう間の2時間

でした。

★★★★★

日曜日の昼過ぎのご飯は焼き肉。

（大蒜、チシャ、山芋、人参、南瓜、ズッキーニ、エリンギ）

残りの茸と木耳のスープ。すいか。

お昼にお腹いっぱい食べて、晩は、軽～く済ませる予定です。