まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2026年3月4日水曜日
第3329夜
駅の親子鹿は人気撮影スポットですが、
一番人気はこの隣に居るせんと君だよ
晩ご飯は、
ブロッコリーとじゃが芋のチーズグラタン
(ゆで卵、春玉葱、ウインナー)
残りの
散らし寿司
に、
いくら&海苔
を乗せて。
いっぱい作った散らし寿司も、これで完食~!
第3328夜
昨日分
今日は3月3日ひな祭り。
娘にmy実家が買ってくれた硝子
ケースのお雛様を娘がお嫁に行った
後も、毎年お正月が終わった頃に、
お父さんが玄関に飾ります。
ひな祭りに限らず、お誕生日や
クリスマスも散らし寿司を作ってきました。
今日は、
うなぎ散らし寿司。
(高野豆腐、干椎茸、竹輪、三度豆、
人参、蒟蒻、薄揚げ)
高野豆腐を大量に入れるのがまさこ流。
散らし寿司には具がいっぱい入ってるので、
翌日&翌々日もメインを変えるだけでいい♫♫
残りの
中華スープ
と。
2026年3月3日火曜日
第3327夜
昨日分
ミモザの花が咲いてます。
ちょっと前は紫色だったのに、
あっという間に咲くんだね。
今年は桜の開花が早いと
予想されています。
もうすぐ春だね。
お花見が楽しみだなあ・・・
今日のメインは
カレイの焼き魚。
驚くほどお買い得だったカレイは
煮付けにする積もりで買ったのに、
BIG過ぎてお鍋に入らない。
フライパンにも入らない。
なので、急遽焼き魚に変更しました。
IHグリルで1尾づつしか焼けない
大きさだよ。
立派な焼き魚になる筈だったのに、
焼いたら何だかみすぼらしくなっちゃったね(@@;)
尾は右だよね。また魚の置き方間違えた(@@;)
茄子としめじとスナップエンドウの生姜胡麻味噌田楽、
中華スープ
(挽肉、葱、ニラ、大蒜、生姜、卵)、
冷や奴。
2026年3月2日月曜日
月ヶ瀬梅林②
展望台から下の展望台を見下ろして。
うっとり♡♡
さっき眼下に見えた展望台から逆にさっき居た場所を見ると・・・↓
この藤棚状の鉄骨も記憶にあるよ
枝垂梅棚だね。
枝垂梅棚の裏はひな壇になってます。
梅ロールケーキ、梅プリン、梅羊羹、梅ゼリーなど
数ある梅スイーツの中から梅ソフトクリームを選んで食べました。
最後は月ヶ瀬梅渓「一目八景」
梅の渓谷を梅渓と言うんだね。
特大写真3連続でした。
本当は5連続にしてたけど、しつこいので3枚にしました。
梅林の売店で買ったのは、月ヶ瀬の特産品。
奈良漬け、唐辛子、ローリエ、粉末茶、千切り大根、干し柿、甘梅漬
南高梅も月ヶ瀬産だよ。
歩いたのは8500歩そこそこ。
もっと歩いた気がしたけど、山道だからだね。
同じ歩数でも平地とは歩いた感が全然違う。
満開の梅花を満喫しました✨
月ヶ瀬梅林①
今度こそはと、満開の梅を見に
月ヶ瀬に行きました。数年前に
一度行っただけなので、殆ど
忘れてしまったけど、とっても
キレイだったことだけは覚えて
いたから。
雲一つ無いお天気で、嬉しい♡♡
道路から山道に入ります。
急勾配の坂がどこまでも続いてる・・・
こんなにしんどい坂を上ったっけ?
全く記憶に無い。
渡ってきた赤い橋が見えた!
トンビがピーヒョロロと輪を描いて飛んでました。
頑張って坂を登り切りました。
多少ダイエットになったかな?
見晴荘別館~この旅館、なんだか由緒ある建物の様だね。
道沿いの石段の上には神社がありました。
神社の向かい側に広がる景色は絶景✨
雲海みたい♫
句碑苑は見覚えがある。
沢山の句碑が並んだ公園です。
この道も、思い出せた!
右手を見ると・・・キレイだなあ✨
雲のじゅうたん
大写真を連発したい景色です。
網で囲われた一本の木は接木でしょうか?
一本の木に白と赤の梅が咲いてるよ。
月ヶ瀬は、お茶の産地でもあるんだね。
蝋梅の黄色もアクセントになってるね。
その2に続く・・・
次に目に飛び込んできたのは、桃源郷さながらの風景でした。
そこは、一番覚えていた場所です。
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