2026年5月14日木曜日

第3367夜

とある駅は燕を保護し、鳴き声をスピーカーで流します。
今年も巣作りの季節が始まったようです。
次に行った時は、雛が巣から顔を覗かせてるかな。

タンドリーチキン&塩麹漬けチキンステーキ(トマト、アボカド)
脂分の少ないムネ肉も塩麹やヨーグルトに漬け込むと、
柔らかくジューシーになるんだよ。

茄子とプチトマトとピーマンの揚げ甘酢和え、
干ししめじとベーコンのスープ(新玉葱、人参)


ベランダの干網の紙皿にしめじを乗せて、丸2日間干すと
・・・・こんなに量が減った。

干すだけでビタミンDが増え、カルシウムの吸収を促進し、
旨みがアップするというメリットずくめ。
他の野菜も干すと栄養価がアップします!
途中でひっくり返して、しめじ全体を干しましょう~

第3366夜

ちょっと前に撮った藤。今はもう散ってるかな。
とうとう、日中半袖になりました。
外は暑くても家の中や朝夕はまだ半袖では肌寒いね。


しめ鯖(トマト)、新玉葱スライス、きんぴら牛蒡、
もずく冷や奴、キーウィフルーツ、
テレビの健康番組の影響で、今週はお魚続き。
明日は肉料理にしよう。
新玉葱を今のうちにいっぱい食べておきま~す。

第3365夜

つつじの植え込みの続く道。
青い空にピンク色が映えるね。
青空の下では、どんなお花も一層綺麗に見える☆彡

数日前の晩ご飯。
ニシンと鰺のお刺身(スプラウト、付属のつま、紫蘇)
ほたるいか酢味噌、スライス新たまねぎ、
スナップえんどう&菜の花の胡麻だれ、味噌汁
鰹節を買い忘れて、オニオンスライスに掛けられなかった(@@;)

2026年5月13日水曜日

城下町

用事で出かけた馴染みのある駅は大河ドラマのキャンペーンの一環で、
改札に青い幕が掛けられていました。
商店街をぶらぶら歩いていたら、
見たことの無い場所に出てきたよ~
格子戸の古民家の前にバラが咲いてます。
ここら神社や寺がいっぱいだ☆彡
わ~!こんな場所に出ましたよ。
楽しい!!!
ここは、大和郡山市の外堀緑地。
戦国時代に築かれた郡山城の外堀を利用してつくられた公園の様です。
看板に説明が書かれてありました。
園内の一部に昔の城跡の土塁が残っています。
憩いの場にも関わらず、人がほとんど居なかった。
初めて見る漢字の文字盤時計

ちょっと歩くと・・・稲荷神社。
源九郎神社は豊臣秀長ゆかりの神社らしいね。
町屋物語館はこの日、休館日でした。
非常に細かい格子窓です。
町屋物語館は歴史的建造物で、登録有形文化財に指定されています。
旧川本家で建造時期は大正13年、当初の用途は遊郭と書かれています。
建物側面のハートの漆喰窓。
物語館のすぐ横の浄慶寺
ちょっと歩くと、鼓楼が乗ったお寺の門がありました。
駅から徒歩数分のこのエリアまで来たのは初めてです。
一人であちこち出かけられる行動的なタイプではないけれど、
風光明媚な公園を見つけたのを切っ掛けに、歩き回ったら、
近くにたくさんのお寺や神社を見つけ、
楽しくて、いっぱい歩いた一日でした。

2026年5月11日月曜日

第3364夜

日中暑いけど、朝は肌寒かったりしています。
気が付けば、もう五月も中旬です。
ついこの間、新年を迎えたばかりなのに・・
お買い得いわしで梅干煮を作ったよ。
どうせ作るなら、まとめて作りたいもんね。
でも、割とすぐ無くなっちゃう量です。
鰯の梅干煮、ほうれん草の白和え(きくらげ、人参、蒟蒻、胡瓜)
お味噌汁(薄揚げ、蒟蒻、きくらげ、人参、新玉葱、じゃが芋)、
ご飯はローカット玄米入り

テレビの情報番組の影響で、ヘルシーな和食にしました。

これは私がよく食べてる朝ごはんのパターン。
玉子トーストが好きなんだ。
この日は牛乳(コーヒー入り)の代わりに
お父さん特製甘酒を飲みました。
パンは10枚切りのライ麦パン。
心持ちダイエットを意識してます。

第3363夜

ちょっと前に通った並木とつつじの道
この時は綺麗に咲いてる花も有ったけど、殆どが蕾でした。
ピンクの花の植え込みと白の植え込み、
白とピンクと濃いピンク、色んな色が混ざった植え込みもある。
今はもう萎びてしまっただろうなあ。散ってるかも。
最近通ることのなくなったこの通りを、この日たまたま通りました。

カレー(豚、牛かたまり肉、春玉葱、人参、大蒜)、
サラダ(半熟ゆで卵、プチトマト、ブロッコリー)、
河内晩柑←最近果物が高いけど、これはお買い得でした。
これらを、翌日も食べました。

第3362夜

晩ご飯の更新は何日ぶりでしょうか。
撮っておいた晩ご飯の写真、全部
ちゃんとあるかな?
田圃に咲いてた矢車草。
Tの字型に生えてます。
ここまで種が飛んで来たんだね。
見えにくいので大きな写真で。



お父さんが作った休日のお昼ご飯だよ。
鯖の水煮缶が入った半田手延べ素麺
この日の晩ご飯は・・・
タコのお造り、厚揚げ&小松菜&舞茸の鶏そぼろ餡かけ
ピーマンの塩昆布ごま油和え、じゃが芋と新玉葱としめじと昆布の粕汁、