2026年8月5日水曜日

第3422夜

7夜連続の
まとめ更新。

連日日本列島
が過酷な暑さ
に晒される中、
熊本で被災
された方々の
日常が1日も
早く戻ります
ように。


漬け丼(ホタテ貝柱、5種のお刺身切落)(アボカド、海苔)、
生野菜サラダ(ゆで卵、スプラウト、紫蘇、レタス2種、黄赤トマト)、
桃🍑

第3421夜

実家からすいかを2玉もらったのが切っ掛けで、
スーパーで大玉西瓜を買うようになりました。
これで2度目ですが、あっという間に無くなるよ。
西瓜は熱中症予防になるし、腎臓にも良いらしい。
ずっと切り身で買ってたけど、こっちがずっとお買い得。

アライグマにやられるまで、おばあちゃんがお父さんの子供の頃から
ずっと作っていたからか、お父さんはスイカが大好き((´∀`*))

晩ご飯は、肉じゃが
(牛薄切り肉、じゃが芋、玉葱、人参、新生姜、糸蒟蒻、いんげん豆)
黄色&赤トマト、ケール&ピーマンの塩昆布亜麻仁油和え、
いっぱい作ったので、明日も同じメニュー
手抜きの極意No.2

第3420夜

毎日暑くて
暑くて少し前
まで駅まで歩
いていたのが
嘘みたい。
完全に涼しく
なるまで、
駅まで歩くの
は止めにしま
した。
ちょっと熱中症気味で寝込んだのも一因です。

久しぶりの手巻き寿司。手巻き寿司と言えば・・・
OL時代、よく先輩たちとお寿司屋さんに行ったんだ。
次は甘えび、次は梅しそ、次はサラダ巻き・・・と各々注文して。
サラダ巻きが大人気でした。
「やみつきになるね」と口々に言ってたなあ。

海苔、プリーツレタス、紫蘇、胡瓜、スプラウト、卵、
甘エビ🦐、烏賊、ハマチ、オクラ汁、
酢飯を多く用意したせいで、食べ過ぎて、
お腹がはち切れそうになりました。
どうしよう・・・またダイエットが~(´;ω;`)

第3419夜

今年もお父さんの会社のお仲間からブルーベリーを頂戴しました。
毎年2度、収穫時に分けてくださいます。こんなにたくさん。
すぐに小分けして冷凍しました。

ヨーグルトに掛けて食べるんだ~♬♬
貴重なものを毎年ありがとうございます✨
お父さんは半分凍ったのが好きらしい。


晩ご飯は、しめ鯖(スーパースプラウト)、
豚肉とささげの甘辛炒め、胡瓜とわかめの酢の物、
竹輪と空心菜とささげのポン酢炒め、
残りの味噌汁、

第3418夜



猛烈な暑さの中、奈良公園は外国人観光客で溢れてます。
昔この時期に、人なんて居なかったなあ。


お刺身に続く手抜きの極意は、前日のおかずの使い回し。

棒々鶏(鶏ムネ肉、胡瓜、トマト、茄子、新生姜、スーパースプラウト、)
丘ワカメと新生姜と玉葱の味噌汁。
一夜分として載せてスミマセン(_ _)

第3417夜

行く回数が減っってしまった燕を
保護するとある駅。あちこちに
巣があります。この時、この場所
では親鳥だけが見えていましたが、
次に行った時はもぬけの殻。

以前は巣作りから、生まれた雛と
巣立ちまでの一連を観察できた
のにね。
それにしても、前に使われた巣が
すぐ上にあるから、それを使えば
楽なのに・・・
そう言う訳にもいかないか!

晩ご飯は、冷麺
(鶏ムネ肉、トマト、胡瓜、茄子、舞茸、新生姜)
今日もワンプレートの晩御飯。
本当は錦糸卵orゆで卵も乗せたかったのに、
玉子を切らしてました。

第3416夜

微動だにしないトンボが居て、
至近距離で撮影できました。
どうして動かないのかな?

今日も、忙しい日や出かけた
日の定番のお刺身ワンプレート
の晩ご飯。


それは・・・
ベビーリーフと生野菜を飾って
盛り付けるだけなのだ。
烏賊、ホタテ貝柱、つばす、トマト🍅、フリルレタス、
キャベツ、ベビーリーフ、附属の大根つま。