2026年6月1日月曜日

第3376夜

ホタルブクロが咲いてました。
これも白、紫、黄色、青など
たくさん色があるけれど、
ここに生えていたのはピンク
一色でした。

お買い得の不揃いトマトを箱買いし、
新玉葱と大蒜でトマトソース🍅を
作りました。

これは、色んなお料理に使える
優れもの。鶏肉や魚介類にもよく
合うよ。今日はパスタのソースに
しました。


晩ご飯は、
鰹とつばすのお刺身&ホタルイカのカルパッチョナッツソース
(アボカド、ブロッコリー、大根のつま)、
トマトソーススパゲッティ(大蒜、新玉葱)、
牛すじスープ(じゃが芋、人参、新玉葱、南瓜、
ブロッコリーの茎、新生姜、干しきくらげ)、あまなつ、

日曜日の昼ご飯はお父さん作だよ
錦糸卵とサバ缶のひやむぎ