まさこの晩ごはん: 9月 2017

2017年9月28日木曜日

第1491夜

朝雨が降って
たけど、帰る
頃には止んで、
灰色の雲の隙
間から青い空
が覗いてまし
た。きれいな
青空でした。

鮭のムニエルタルタルソース（トマト）、
ジャーマンポテト、タコ＆胡瓜＆わかめの酢の物、
残りの煮物色々。

2017年9月27日水曜日

第1490夜

二日分更新。
芙蓉って一日
花でも次々に
咲いて、ほん
とに長く花が
付いてるね。
一日の寒暖差
が益々大きく
なっているので、風邪をひかないように気を付けなくては。

晩ご飯は、ぶりの塩焼き（トマト、柚子、パセリ）、人参グラッセ、
がんも煮（椎茸、人参、ねぎ、蒟蒻、薄揚げ）、残りのミネストローネ、

第1489夜

昨日分だよ～
今日は暑かった。
そして、忙しか
った。ちょっと
前に撮った秋桜
と今日撮った秋
桜。ちょっとの
間にいっぱい咲きました。
この色、綺麗だね。
左写真の下の方に、蜜蜂を
連想させる様な黄色と黒の可愛いお花が咲いてました。

ポークの塩こうじ焼き（トマト、茹で卵、酢橘）
ミネストローネスープ（人参、じゃが芋、玉葱、五色豆、ブロッコリーの茎）
豆腐のブロッコリーソース、残りのきんぴら、ポテサラ、

2017年9月25日月曜日

第1488夜

今日は秋晴れ
のお天気でし
た。紙袋に詰
め放題のじゃ
が芋と玉葱が、
お買得でした。
しばらくは、
じゃが芋と
玉ねぎを使ったメニューが続くよ～

晩ご飯は、秋刀魚のブロッコリーソース。
簡単なのに美味しくて、豪華に見える鮭のブロッコリーソースの
お料理紹介を見て、鯵や秋刀魚など色んな魚にアレンジしてます。
しかも残ったブロッコリーソースは、翌日に豆腐に掛けたら、
これまたおシャレな一品になります。

ポテトサラダ（玉葱、人参）、蓮根入りきんぴら（人参、牛蒡）、
残りのスープ。

2017年9月24日日曜日

第1487夜

昨日買った良
い物とは・・
自撮りが出来
て夜景もバッ
チリ。それな
のに軽いデジ
カメです。
ご飯も、今の
デジカメより
美味しそうに撮れるかもね。
デジカメ買ったし、晩ご飯は焼き肉だし、嬉しいなあ♬

あれれ・・・新しいデジカメで撮った写真、暗い！
フラッシュなしで撮れてしまったのが原因だよね。
うん！きっとそうだ。
今回は、古いデジカメで撮った方の晩御飯を載せます。

晩ご飯は、焼き肉。
前と同じ個体識別番号付きの高級な佐賀牛。
これ、ふるさと納税のお土産品なんですよ。
野菜は肉の3倍食べなきゃね。
かぼちゃ、もやし、ピーマン、ねぎ、玉葱、
きのこのスープ（平茸、えのき、ベーコン）。

そして、下はお父さんが作った朝ごはん。

出雲そばのとろろ＆温泉卵＆めかぶ掛け

2017年9月23日土曜日

線で繋がった
ような雲と
彼岸花。時期
外れにならな
い様に急いで
載せよう。
今日良い物を
買いました。
それは、後日
のお楽しみ♬♬

晩ご飯は、お父さんの漬けとろろ丼、カプレーゼ（バジル）、
漬けのお刺身は、とってもお買得だったマグロ。
周りに飾ったのが、市販のカニカマサラダ。
今日はとろろ丼だよ。

カプレーゼのトマトは、小さ目です。
赤く熟した大きなトマトは、店でもう見当たらないね。
行ってしまった夏・・・・・
オリーブオイルの代わりに、今日はえごま油を使いました。

2017年9月22日金曜日

第1485夜

今日行った
イタリアンは、
美味しくて、
とってもリー
ズナブルです。
これはメニュ
ーの一部で、
フォカッチャ
やスープも

付いてます。
嬉しかったの
は、2種類の
パスタが食べ
られること。
気に入った！
また行こうね！
ゆずシャーベットはもっちもち。
美味しいものを食べるのは、幸せだ～

晩ご飯は、ホイコーロー（人参、うずら卵）。
ホイコーローには、キャベツを大量に（1/2個）入れたよ。
キャベツとブロッコリーは、血液サラサラ効果の優等生だってね。
残りのかやくご飯（鶏肉、薄揚げ、椎茸、人参、牛蒡）、大学いも、
粕汁、デザートのキーウイ＆梨は、なんだか絵描き歌の顔みたい( ´∀｀ )

2017年9月21日木曜日

朝の雲と彼岸花

彼岸花が綺麗
に咲きました。
ちゃんとお彼
岸に咲くね。
白い彼岸花と
赤い彼岸花。

段々うろこ雲
が羊雲に変わ
って、帰りに
は、大きな雲
がもこもこ。
今日の空は
特別綺麗でした。

1484夜の晩御飯
にするつもりが
写真がいっぱい
で長くなったか
ら、別に載せま
す。彼岸花が

ぼやけてる。

もっと鮮やかに
撮りたかったよ。
今日電車で、あっという間に通り過ぎてしまった野原
に咲く彼岸花の一群が、来週も咲いてますように。

第1484夜

沢山の白バイ
とパトカー。
警察官に婦警
さんもいっぱい。
小学生の社会
見学の様です。
警察音楽隊も。
こことは別の
場所のロビー
には、いろんな景色の絵が展示されてました。
ゆっくり見たかったけど、時間が無かったので、取りあえず、
ちょっと前に行った千畳敷カールの絵だけパチリ。
上手だね。写真みたいだね。

晩ご飯は、生秋鮭のあら焼き（酢橘、バジル）、大学芋、
獅子唐＆竹輪のオイスターソース炒め、粕汁（牛蒡、薄揚げ、
人参、えのき）、かやくご飯（鶏肉、椎茸、薄揚げ、人参、ごぼう）、

今日の大学芋は、蜂蜜で作りました。

2017年9月20日水曜日

第1483夜

今日は一日中
曇り空。雲が重
く垂れ込めてい
たけど、降らず
に済んで助かっ
た。今日は簡単
メニューの炊飯
器料理です。
これは本当に楽ちんだよ。
今日の様に玉葱の様な水分のある野菜が無い場合は、
水や出汁やスープ等、水分を入れて炊いた方が良いみたい。

今日は、鶏手羽元と薩摩芋の煮物（椎茸、人参、糸蒟蒻）、
鍋で作るよりも、柔らかく仕上がるのが嬉しい。
圧力鍋で料理した様に、軟骨まで食べられるので、関節に良さそう。
コールスローサラダ（トマト、コーン）、残りのスープ、