秋らしくなりましたが、昼
間は暑いね～
まだまだ外を
歩くと汗かく
ね。1日の気
温差が大きい
ので、靴下を
脱いだりはい
たり、長袖と半袖を脱いだり着たり。
学校はどこも、運動会の練習の最中のよう。
もうそんな時期か・・・
アクアパッツア（えび、あさり、パセリ、
プチトマト、ブラックオリーブ、パプリカ）、
田楽（長茄子、唐辛子、ピーマン、エリンギ）、
さつま芋サラダ、卵とお豆腐のスープ。
トマトが、高くなったなあ・・・
これから、あまり買わないかな？
この夏もいっぱい食べたよ🍅
さつま芋サラダは、マヨネーズとヨーグルトで和えて作ります。
ヨーグルトを入れると、喉に詰まるパサパサ感がなくなって
しっとり美味しくなるし、マヨネーズが少量で済むので、
カロリーオフにもなります。
