まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2026年9月6日日曜日
第3442夜
写真が無いので、ひと月前の北海道旅行で使わなかった写真を載せます。
夕方の曇り空でも、お花がきれいなのが分かるように、大きめ写真にしました。
晩ご飯は
キーマカレー
(牛塊肉、牛ミンチ、鶏ひき肉、大蒜、玉葱、人参、椎茸、なすび)
飾り野菜は
(茄子&ピーマン)、
サラダ
(スプラウト、トマト🍅)、
皮ごと食べられる葡萄ミックス
キーマカレーは水分量ではなく、ひき肉のカレーを指すらしいね(^_-)-☆
第3441夜
ずっとすっきりしないお天気です。
久しぶりに
酢鶏
を作りました。
玉葱、人参、大蒜、生姜、椎茸、ピーマン、パイナップル
は
大きな缶詰丸々一缶使いました。シロップも入れます。
蕪とキャベツとベーコンのスープ、焼き茄子、
第3440夜
自転車で田圃の中の道路を
走りました。歩かなかった
けど、この日は一時間以上
自転車を漕ぎました。
熱中症気味になって以来、
すっかり歩くのをやめて
しまいました。それならせめて
踏み台運動くらいはしないとね。
それもずっとしてないなあ。
今日は
鰻丼🐟オクラ汁、
残りの
きんぴら牛蒡、蕪の酢の物。
鰻の大特価でした。一尾づつ食べました。
そう言えば昔は、半身づつ食べてました。
あっ、ぬか漬け暫く漬けてない・・・また漬けなくては。
2026年9月2日水曜日
第3439夜
田圃の中に真っ赤な唐辛子畑を見つけました。
暑さに負けず元気そう。辛そうだにゃ~
たこ焼きとお好み焼きを続けて食べたら、すっかり飽きてしまい、
ご飯と普通のおかずが無性に食べたくなりました。
今日は
カレイの煮付け
(茄子、生姜)、
エビと舞茸の大蒜ハーブソルトソテー、
蕪の酢の物&瓜のぬか漬け、
蓮根と牛蒡のきんぴら、
かやくご飯
(薄揚げ、生姜、しめじ、人参)、
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