2026年4月16日木曜日

第3356夜

れんげが敷き
詰められた
田圃を見つけ
たよ。向こう
のれんげは、
まるで植えた
かの様に畝状
に咲いてます。

晩ご飯は、八宝菜
(エビ、豚肉、うずら卵、竹輪、水煮筍、
ニラ、春キャベツ、新玉葱、人参、大蒜、しめじ)、
スナップえんどう&炒り卵、お赤飯
先日母からもらったお赤飯。
ご飯が沢山あったので一旦冷凍しておいたのを解凍しました。
そう言えば、義母さんのお赤飯は天下一品だったなあ・・・懐かしい。

2026年4月13日月曜日

第3355夜

桜と新緑と枯色の木が混在している今の山。
きれいだなあと思いながら通り過ぎました。
ひのき花粉はピークを越えていますが、
まだまだ多いので、ご注意を。

お刺身(ハマチ、ニシン)(ベビーリーフ、大根つま)、
山芋と獅子唐とオクラと舞茸と竹輪のポン酢炒め、
ケールと卵とトマトのスープ
その日のお買い得刺身が食卓に並ぶことが多いまさこの晩ご飯。
お父さんが飽きてきた感じ。
でもお刺身は、栄養面で魚の一番良い食べ方なんだって!
何より楽なのがいい♫

第3354夜


先週撮った桜。
花が集まって鞠状に咲いています。
こんな風に丸く咲くのは樹齢30年
以上の老木で、それより若い木は
伸びて咲くので、丸く固まらない
ってテレビで言ってました。
知らなかったなあ。こんな品種と
思ってた。

晩ご飯は・・・
焼き肉(南瓜、きぬさや、もやし、人参、紫蘇、大蒜)
ご飯はローカット玄米を配合しているので、茶色っぽくなってます。

お肉はお買い得だった牛もも肉。

肉はこれを分けて食べました。
ポン酢と焼き肉のタレ、二種類のタレでいただきます。

2026年4月12日日曜日

フレンチレストラン

馬見丘陵公園から以前来たことのあるフレンチレストランに車で移動。
3世代5人で傘寿と喜寿のお祝いです。

以前一度来たお洒落なお店で、和洋折衷の設えがステキです。
                私は、ぶどうジュース
まながつおとイカとサーモンの前菜

スープ
選べるメインは、おばあさんだけ魚料理で、他全員ステーキです。
驚いたのは、デザート。
ブラマンジェ、コンポート、ロールケーキ、アイスクリーム、ムースと
盛りだくさん。年寄りがこんなに食べて大丈夫?とちょっと不安になったりも。
おばあさんが食べ切れず、息子にブラマンジェをあげてました。

素晴らしい庭園とチャペルを擁するフレンチレストランです。

チューリップフェア

チュ-リップフェア最終日の一日前に馬見丘陵公園に行きました。
絶好の行楽日和で、多くの家族連れで賑わっていました。

初めて友達に連れてきてもらって、風景のあまりの美しさに
圧倒されて以来何度も訪れましたが、こんなにチューリップが
少なかったのは、初めてです。


これはこれで充分キレイですが、
以前の風景を知っていたら、どうしても比べてしまうね。
まだ咲いてる桜があった。ラッキー♫



桜の花びらの絨毯



全体的に見頃を過ぎて、開いた花が多かった🌷
ムスカリの花かご
芝桜も減ってるのか、見頃を過ぎたのか、まばらです。

ここからは、トンネルの向こう側エリア
ぎっしり咲いていたチューリップも根元の花も激減し、
花壇はがら空き状態。
先が赤い木がキレイだね。

一番びっくりしたのは、ここら一帯。
あんなに美しく咲き誇ったチューリップが無い!!!!
全く、無い!!!
よく見るとこれから咲きそうな株があります。
菖蒲園までで、引き返しました。

池の向こうのハナモモの丘も、
うねりながら続くチューリップ畑も見たかったけど、
年寄り2人が疲れたらしく、もう引き返したいとのこと。

この様子では行ったところで、
以前の素晴らしいチューリップ畑は望めそうにないしね。
初めて来たおじいさんとおばあさんは満足した様だけど、
何年か前に連れ来たら良かったなあ・・・

水玉模様のネモフィラがあるんだね、かわいい♡♡




これから本来の目的地へ・・・

2026年4月9日木曜日

第3353夜

まとめ更新です。
桜を時季外れにならないうちに急いで載せなくちゃ。
新生活を襲う寒暖差による春バテ対策には、苦みのある筍、うど、
タラの芽や、甘みのあるキャベツや山芋などの食材の他、
耳たぶつまみや肩甲骨のストレッチが効くとワイドショーでやってました。

メインは、酢鶏
酢豚や酢鶏に欠かせないパイナップルの缶詰を買い忘れたので、
今日は初めてパイン缶を使わない酢鶏にしました。
黄色が無いのは、彩り的にイマイチだけど、これもイケる!!
(蓮根、人参、ピーマン、パプリカ、大蒜、椎茸、新玉葱)

ポテトサラダ、ゆで卵、ブロッコリーのサラダ、
いっぱい作ったので、明日もこれらを食べときます。