2017年6月30日金曜日

梅雨の自転車道

時々通る自転
車道。今後訳
有って、通る
頻度がもっと
高くなりそう
・・・田植え
してない田圃
に草がポツポツ。
これが意外と、
きれいなんだよ。
雨雲が立ちこめ
て、今にも降り
出しそうな空
です。この後
やっぱり降って
きた。
水を湛えた水田
と、サギ?。
この鳥、あちこ
ちに、いっぱい
居るよ。


川沿いの桜並木。
ここはいいよ~
長い桜並木を抜
けたら、今度は
藤棚の道。


遠くに見える
木立は何の木
かな?
川の向こうに
並んでます。
ススキは一年中
生えてるね。

ここは、空が
広く見える
場所。そして、
長閑な田園風
景が視界いっ
ぱいに広がる
場所です。

鳥がいっぱい。
狭い範囲しか写せないけど、何羽も居たよ。
田圃の手入れをされてるおじいさんたちと距離を置いて、共に居ます。
本降りになる前に、帰って来れて良かった!
これは、昨日の写真。

好きな空地~ひと月経って

5月の下旬に
載せた空地。
たったひと月
で、お花が総
入れ替わりし
てました。

この小道の横
が、空地です。

花の名前はほんと
分からないけど、
これは立ち葵だね。







 


 


 

この紫陽花は、真っ青で、
ペンキを塗ったような、青さでした。
 
今もきれいだけど、
私はポピーの時期が一番好きだなあ。今年もポピー、いっぱい咲くかな??

第1422夜

これは少し前
の写真です。
季節の写真が
底を尽いてし
まう時も有れ
ば、最近の様
に沢山撮って
も載せられな
いまま時期外
れになって、
大量に削除す
ることもしば
しば。この
バラは捨てる
のが少々勿体
ないのでひと
月前に撮った
ものだけど、載せることにしよう。

今年初めての冷麺です。
冷麺に適した野菜が、いっぱい有るので。
卵、豚肉、しそ、胡瓜、モロッコ豆、
トマト、麺が隠れるくらい具を乗せて
べると楽しいね♬
タレを掛けたら、汚く写ってしまった。
ので、改めて、もう一枚。

2017年6月28日水曜日

第1421夜

ここのところ
梅雨らしいお
天気です。外
出時の雨は、
嫌だけど、家
に居る日の雨
は落ち着くなあ
と思ってたら、
昼前には止み
ました。
スペアリブを自家製の麹甘酒と、お醤油に
漬けてみました。本当は、2日位漬けた
かったけど、間に合わないので、8時間だけ
漬けました。その後、炊飯器で煮込みます。
玉葱の水分とスペアリブの脂で、水は不要。
お芋と人参も入れてスイッチオン!!
前の鶏肉料理に似てるけど、麹甘酒に漬け
てあるので、スペアリブが驚くほど、
柔らかく仕上がってます。
炊飯器は、便利だね。

スペアリブの麹甘酒醤油煮(じゃが芋、人参、玉葱)、
生野菜とカニカマのサラダ(水菜、胡瓜)、
茄子の田楽(ピーマン、獅子唐、椎茸、しそ、ごま)、
残りのピクルス。
あっ!!カニカマサラダ撮り忘れ~💦
沢山作ったので、明日はメインを用意するだけ。

2017年6月27日火曜日

第1420夜

大きなブラシ
の木を発見!
少し遅くて、
今はこんな感
じです。赤い
ブラシが完全
な形の時に、
撮りたかった
なあ・・・
晩ご飯は、コロッケ(しそ、平豆)、
後は、昨日の残りものの、チシャと薄揚げの炒め煮、ピクルス、
わかめのお味噌汁。

紫玉葱は少し加熱してからピクルスにします。
一層鮮やかな色になって、新生姜や胡瓜も紫色に染まるよ。
また、炊飯器で麹甘酒を作りました。 
水で薄めずに食べてます。食べる胚芽米甘酒だよ。

2017年6月26日月曜日

第1419夜


ここのところ、
梅雨らしいお
天気で、今日
一日曇り空で
した。この丸
いお花は、葱
坊主が咲いたもの。
薄紫掛かってて、きれい。



私の晩ご飯は、うなぎ丼。
お父さんは、穴子丼。コレステロール値
が高いから。でも少しは、鰻も食べるよ。
お父さんだって、鰻食べたい筈だよね。


バイ貝の煮つけ、チシャと薄揚げの炒め煮、
鳴門わかめとなめことえのきのお味噌汁。

またいっぱい、ピクルスを漬けました。胡瓜、紫玉葱、新生姜)
デザートは、みしょうゴールド&伊予かん、
 ピクルスとデザートが無かったら、彩が微妙なところでした。