2017年6月23日金曜日

第1417夜


今日はお天気
で、暑かった。
先日ウォーキ
ング途中に見
かけた畑の花
の鮮やかなこ
と。きれいだね。

冷凍したトマトを使うと、トマト
ソースを作る時、火にかける時間
が短縮できると知り、早速試して
みました。
リコピンの吸収率もぐ~んとアップ
するそうで、一石二鳥だね。

晩ご飯は、トマトソーススパゲッティ
(人参、にんにく、バジル)、
紫玉葱スライス、ところてん、りんご。
人参いっぱい入れ過ぎたかな?
でも、美味しい!!
今日は理由有って、早めの晩ごはんです。