2024年2月28日水曜日

第2924夜

曇空では水墨
画の様になる
この木。晴天
下の青と黒の
コントラスト
もいい感じ💛
枝が細かく張
り巡らされて
血管みたい。

魚売り場で見つけたぶりアラは、アラと呼ぶにはあまりにも
肉厚で切身の様でした。ラッキーとばかりに、一つだけ
残ってたこのぶりアラを即買い物かごに入れました。

ぶり大根(菜の花)、生野菜のサラダ(セロリ、人参、プチトマト、
パセリ、ナッツ)、ほたるいかポン酢、残りの味噌汁。

第2923夜

電車の窓から見た虹。
綺麗に大きく架かった虹なのに、
乗客はスマホ見て、誰も気付かない。
虹なんて、大して珍しくもないけど、
見つけると、嬉しいもんですね。

下のブロッコリーは、そういう品種
なのか、茎も全部食べられタイプの
ブロッコリーだよ。
菜の花に似てる気がする。
どちらも体に良いらしいね。





晩御飯は・・・
超お買い得だった鰯を見つけたので、鰯の梅干煮、
卵と小松菜のコンソメ炒め、味噌汁(新玉葱、人参、しめじ)、
ご飯は、もち麦と古代米を混ぜたものです。

2024年2月25日日曜日

第2922夜

ここのところ雨の日が続いています。
友達は菜種梅雨って言ってたけど、
随分早い菜種梅雨だね?? 
雀が何羽も曇天の桜の木にとまって
います。ひと月後にはこの木に桜が
咲いて、すっかり様変わりしている
はずだね。


休日鍋の一つ、おでん。
今日も遅めのお昼に、めいっぱい食べました。
もちろん、明日も具を追加して食べるんだ。

(鶏肉、牛すじ、練り製品各種、厚揚げ、蒟蒻、昆布、卵、椎茸
大根、人参、じゃが芋、薩摩芋、新玉葱、白ネギ、ブロッコリー
と、タンパク質も野菜のバリエーションも豊富だよ。

お父さんはステンレス多層鍋2つに作ったおでんを一部土鍋に移して、
カセットコンロで温めます。なので、これは作ったおでんの一部です。
どんだけ作るんだ~~

2024年2月24日土曜日

バースデーランチ

バースデーランチはふるさと納税の
返礼品のフレンチのフルコース。
ふるさと納税するのは、数年ぶり
です。
おしゃれで感じの良いお店でした。


前菜
パン2種、蕪のスープ
生野菜のサラダ
メインは、帯広牛のステーキ
デザート
飲み物は、レモンティーをチョイス
美味しかったです💛

いつの間にか、居住市へのふるさと納税は
返礼品がもらえなくなっていてビックリ💦
前の様に、居住市町村でも返礼品がもらえたらいいのにね。

2024年2月23日金曜日

第2921夜

バイト先近くを
流れる川の水は
冷たそう。まだ
春は遠いよ、と
ここに佇む鷺が
言ってる様でし
た。なんてね
(^_-)-☆

茹でたマカロニと残りのクリーム
シチューを鍋にかけ、チーズと
パン粉を乗せてオーブンで焼き
ました。鮭も鶏も入ってる
グラタンだよ。

切干大根酢の物(紫蘇)、もずく、
卵とキクラゲの生姜たっぷりスープ。

切干大根は煮物と思い込んでいましたが、
戻すだけで酢の物に出来る便利な時短素材と知って以来、
ちょくちょく使ってます。
切干大根は日持ちするので備蓄にもピッタリ。

残り物を活用した簡単楽々メニューでした。

2024年2月20日火曜日

本のお話372 太陽の座る場所

辻村深月第6弾 太陽の座る場所

高校の同級生5人の視点で語られる5つ
の物語は、今をときめく売れっ子女優
となったキョウコを中心に過去と現在
を行きつ戻りつ展開するミステリー
でした。

クラス会に10年間一度も参加して
いないキョウコを次回は何としてでも
引っ張り出そうと画策するクラスメイト
達が何故次々と連絡を絶っていったのか?
それぞれの事情や思惑、そして、キョウコの正体とは??

上手く読者を騙し続けた末に、あっと驚く結末が待っていました。
全てを知った上で読み直せば、見落としている多くの事に気付けたり、
色んな部分がしっくりくるはずなのに、個人的にあまり好きなお話では
なかったので、次作品にとっとと移ってしまいました。

視点が変われば、同じ物事が全く違うものになる恐ろしさ&
人の心の奥底に潜む悪意。打算、本音と建前、マウント、ライバル意識や
猜疑心、見栄と虚飾・・・そこにどれだけの値打ちがあるのか疑問に
感じながらも、微妙な年頃の者達が属する世界で生きるしんどさを
生々しく体感できた作品です。

第2920夜

霜が降りて、最近朝この道を通る時、
原っぱが白く光ってます。冬の寒々
した風景だけど、キラキラ光って
美しい✨

今日は終日家に居る「ご飯作りデー」
・・にしては、手早く出来るメニュー
だね。これで2日分持つよ。

コーンクリームシチュー
鶏肉、鮭、大蒜、人参、じゃが芋、玉葱、
しめじと、具沢山です。
残ったら、マカロニグラタンにするんだ。

サラダ(レタス、セロリ、コリアンダー、4色プチトマト、
スプラウト、ブロッコリー)このサラダに使ったレタスは
バダビアレタスというふわふわ食感の閉鎖型工場で作られた
農薬不使用のレタスです。
何でも具沢山にして、2日食べるのがまさこ流。

第2919夜

芝生も枯れ色で寒々しいね。
鹿さんたちはこの様に何頭かづつ固まって
座ってます。少しは暖かくなるのかな?
最近よく大阪万博のラッピング電車が走っています。
ぶりの塩麹焼き(しそ、スプラウト)、
厚揚げ焼き残りの茄子揚げ出し、きんぴらごぼう、白菜煮びたし、
白和えは、コープ白和えの素にほうれん草を茹でて混ぜただけ。
上は私がいつも撮る真上アングル
下はお父さんと娘が推奨する手前中心の斜め撮り。
上はセンスがない撮り方と言われます。
どっちがいいかな??

2024年2月18日日曜日

第2918夜

あちこちで梅
が満開です。
梅花の見頃は
場所によって
違うので青谷
梅林の時みた
いに、時期を
外さず梅を見
に行かねば!

休日の晩御飯は、お昼に食べます。
晩御飯って言うのはおかしいね。
晩は、軽く食べるつもりです。
お父さんに手伝ってもらって、作ったよ。
手伝うと、お料理が覚えられるし、助かるし、
どっちにとっても良いこと尽くめ。
鮭のブロッコリークリームソース、新牛蒡のきんぴら、
白菜と薄揚げの煮びたし、茄子の中華揚げ出し紫蘇和え、

2024年2月16日金曜日

第2917夜

ご近所さんが持ってきて
くださった林檎です。
ちょっと前にも頂いた特別に
美味しい青森林檎だよ。



白菜と挽肉のトマト煮は、椎茸、人参、玉葱、プチトマト、パプリカ
と野菜たっぷりです。茸の味噌汁(しめじ、えのき)、もずく、
残りのパクチーナッツサラダ、

2024年2月14日水曜日

第2916夜

3~4日前からスマホにバレンタインデーと
入れたら、可愛い背景が浮かび上がります。
こんな時代が来るなんて。
もらったチョコは毎日2つづつ食べるんだ!
もう一つは開けた時に追加で載せます。
ホタルイカとかます子と菜の花の大蒜パスタ、
青梗菜のスープ、パクチーサラダ
(ナッツ、ミント、人参)、

2024年2月13日火曜日

なら瑠璃絵

三連休中日、毎年恒例のイルミネーションイベント、なら瑠璃絵に行きました。
お気に入りのベトナム料理のお店で、先ずは腹ごしらえ。
ブンチャーの追加で生春巻きも注文しました。
ライトアップとイルミネーションは3か所で行われているみたいだよ。
道順的に最初に行ったのは東大寺です。
夜は初めてだ。南大門の金剛力士像がお出迎え
窓から大仏様のお顔が拝める!
これはちょっと感動物だよ~
音楽に合わせて、ライトアップの色も変わります。

    灯籠の灯を頼りに春日大社参道を進みます。
長蛇の列に並んで万葉植物園へ!
光の海が見えてきた。
この建物、イルミネーションとマッチしていい感じだったなあ💛



ここから少し歩くと、白壁をスクリーンにした
プロジェクションマッピングが行われていました。



ガラスの中の展示物には、鳳と龍が描かれています。
これはプロジェクションマッピングにも出てきた物だ。
途中で雨が降り出しました。
濡れながら歩く傘を持たない人が結構居て、風邪ひかなきゃいいけど・・・
雨が降ってるし、かなり歩いて疲れたから、
興福寺のライトアップはパスして帰ろうっと。

過去の投稿を見たら、2015年2月15日に
同じ場所のイルミネーションを載せてます。
あれからもう9年も経つんだ。
それはイベント名が「イルミな~ら」でした。
あの時は花火も有って、規模も電飾展示もこれよりずっと多くて、
すごかったよ!
そちらの方も良かったら見てね(^_-)-☆