第1469夜

この日は素晴
らしいお天気
で真っ青な空
でした。空気
が澄んでます。
雲一つないね。


今日は忙しかったので、超簡単メニューです。
炊飯器料理の鶏手羽と玉葱の煮物。
鶏肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、そして後から白ネギを
炊飯器に入れて、だしつゆとごま油（なければオリーブオイル）
を回しかけ、炊飯スイッチを押すだけ。
鶏肉は柔らかくて、軟骨まで食べられるよ。
カレーでも何でも煮込み料理全てが、炊飯器でできそう。
えごまの葉っぱを飾って。

モロヘイヤとなめたけの粕汁。