田圃は水を湛えています。
サギが虫か何かを懸命に突いて
います。単独行動が多いサギですが
この日は、群れてるのが多かった。
冷蔵庫の野菜室で保存していた
乾燥きくらげと茸が湿っている
ではありませんか！
カリカリだったのに・・・早く食べなきゃ！
それでも、水で戻すと、こんなに膨らみ、量が増えました。
湿っていたら、カリカリより早く戻るね。
戻し汁を有効に使うなら、汁物一択です☝
今日は洋食だよ♫
晩ご飯は、鱈とカジキのバジルソース、カプレーゼ。
じゃが芋とチーズのライスペーパーガレット、
写真では分かりにくいけど、ライスペーパーで挟んでるよ。
椎茸と舞茸としめじとベーコンのスープ、
