第3379夜

また茸と木耳

を干しました。

左が干す前、

右が干した後。

今日は水から

ゆっくり戻し

ました。戻し

汁を使った

味噌汁にしたよ。

焼き肉（大蒜、ピーマン、新玉葱、人参）、

厚揚げポン酢、茸と卵の味噌汁（木耳、椎茸、舞茸、生姜）

キャベツと新玉葱とコーンの酢の物←明日はマヨネーズで和えて

コールスローサラダにアレンジします。