第3380夜

魚市で鰤の半身

の更に半分を買

いました。その

場で捌いてもら

ったものだよ。

当日はお刺身に

して、翌日は

漬丼にする予定。

こう見れば、

血合が多いけど、

食べたら、全く生臭く無かった。新鮮だからだね(^_-)

晩ご飯は、鰤のお刺身（チシャ）、山芋のすり下ろし、

他は前日の残り新玉葱とコーンとキャベツの酢の物、卵と干茸の味噌汁、