第1024夜

今日は持ち堪え
ましたが、週末
お天気が崩れる
とのこと。
こんなお花を
見つけました。
バックが曇り空
でも華やかです


大きな里芋を2パック
買って、海老しんじょう
を作りました。
里芋は、体に良いよ。
里芋の茹で汁を粕汁にしたら、
やたらドロドロした粕汁になりました。
でも、ムチンたっぷりのお汁。

鯛の焼き魚（酢橘、スプラウト）、
里芋海老しんじょう（柚子）、
カプレーゼ（スプラウト、パセリ）、
舞茸粕汁

今日はクリームチーズのカプレーゼ。
これはモッツァレラより濃厚。

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