2025年2月18日火曜日

第3113夜

凍った田圃。
土に霜が降り
てます。真冬
らしい景色
だね。さっき
雪が舞ってい
ました。

左は究極の定番手抜きメニュー。
2種類のお刺身とラディッシュ
スプラウトカイワレ
付属のつまを飾って。

残りの切干大根煮と一緒に
食べたけど、切干大根煮は撮り
忘れました。
ついでに慎ましく載せます。

今日は、ごはんまとめ作り日。
メインは鶏肉のトマトソース(大蒜、トマト、新玉葱)、
蕪葉とえのきの味噌汁、蕪とトマトの梅肉酢の物。
ほうれん草のお浸し、きのこ大蒜ソテー(しめじ、舞茸、椎茸)、
明日は副菜そのままで、メインをちょっと変えて・・・
鶏肉の代わりに鰯のトマトソースにしようっと。
後日分、追加。
トマトソースの上からミックスチーズを掛けて焼いた
鰯のトマトチーズソースだよ。