2018年12月29日土曜日

第1770夜

今日は大掃除。
我ながら頑張
った。でもお
父さんは私の
3倍いや5倍は
やったね。
寒空の下で柿
を食べてる鳥
さんを撮りました。
晩ごはんは、レトルトのパスタソースを使ったパスタ。
残りのサラダに豆腐を投入して。
今日は載せなくても良い位だけど、大掃除を頑張った事を
アピールしたかったので更新したのさ。

第1769夜


昨日分。
年末は大寒波
が襲って来る
と天気予報が
伝えています。
一年が終わる
のがとっても
早い。飛ぶ様
に時が過ぎてゆく。

焼き肉(スナップえんどう&舞茸&南瓜ソテー&ブロッコリー)
ルッコラ&紅芯大根(トマト、スプラウト)、

2018年12月26日水曜日

第1768夜


近所の霜が降
りた畑や野原
はきらきら✨
朝日を浴びて
輝いてます。
キレイだなあ。
写真に撮ると
美しさが半減
するけど。
晩ごはんは、牡蠣の昆布酒蒸し、厚揚げ煮(菜の花)、
粕汁(蕪葉、椎茸、えのき、ブロッコリーの茎)、
なまこ大根おろし、トマト&ブロッコリー&茹で卵、
まだある散らし寿司💦

第1767夜

先日の夜ウオーキングは、とっても幻想的だった。
霧が深くて何も見えない中で、ヘッドライトと
街灯の光だけが、ぼ~っと浮かび上がっていたよ。
デジカメ持って行けば良かったなあ。
これは帰ってから、家の近くだけを撮った写真。
映画の「鎌倉物語」を思い出す。
どこか別世界に迷い込んだかの様でした。
今日はクリスマス
イブ。具沢山の
散らし寿司(雑魚、
胡瓜、人参、椎茸、
高野豆腐、薄揚げ、
乾瓢、胡麻、錦糸
卵、刻み海苔、き
くらげ)、
チキンオーブン焼き(玉葱、人参、じゃが芋)、市販のコーンスープ。
これは、翌日のメニューです。
前日の残りをかなり流用。
楽ちんでした。
散らし寿司は、まだあるよ。

2018年12月22日土曜日

第1766夜

撮り貯めた紅
葉の写真は時
期外れになっ
て削除。この
時期の写真は、
これで底を尽
いてしまいま
した。

頂き物のハム、前のが無くなる頃に
また頂きました。今ハムが豊富です。
1つおばあちゃんにあげようっと。

根菜の下茹を耐熱ガラスに入れて電子
レンジでしてたけど、最近蒸してます。
蒸すのが栄養的に一番良いって聞いたので。
今日蒸したのは人参です。その後オリーブ
オイルで炒めてるよ。少量の油と一緒に
摂るのが大切です。

鶏肉もも&むね肉の塩麹漬け焼き
(人参グラッセ、さつま芋サラダ)、
カプレーゼ、パンプキンスープ、
冷やっこ(鰹節)。

今日は露出補正したので、明るく写せました。
良かった! フラッシュたくと、丁度こんな感じだね。

2018年12月21日金曜日

第1765夜

朝、霧が出てた
けど晴れて暖か
くなりました。
とある駅の小原
流の生け花の展
示スペースも今
は、クリスマス
仕様です。そう
言えば、もうす
ぐクリスマス♪♪
鮭とタラのトマト煮は、大蒜、たまねぎとトマトたっぷり。
粉パセリと胡椒を振って。
後は残りの小松菜と薄揚げのポン酢炒め、大根葉味噌汁。

第1764夜

昨日分。実を
食べてる鳥を
ズームで撮っ
たけど、見え
るかな?今の
うちにしっか
り食べておか
ないとね。帰
り道雨に遭っ
て、レインコート自転車で帰りました。

鶏肉とブロッコリーの味噌炒め(人参、茄子。茹で卵)、
小松菜と薄揚げのポン酢炒め、大根葉の味噌汁。
うわっ!!また暗い!このデジカメ、
露出補正したつもりが、電源を切ったら、
元に戻ってた。強制発光の設定も無いし。
その点、前のカメラは良かったなあ・・・

2018年12月18日火曜日

第1763夜

こんな変わっ
たベンチを見
つけたよ。職
人さんによる
手作りのベン
チ。奈良産の
木材で出来て
ます。

回鍋肉厚揚げ煮(菜の花、蒲鉾)、なまこ大根おろし、
人参サラダ(レーズン&ナッツ、ドライフルーツ)、
なんか画像が暗いけど、このデジカメ、
強制発光の設定がないよ💦
露出補正するしかないかも。


2018年12月17日月曜日

第1762夜


昨日分だよ。
紅葉は散り過
ぎて、今目に
する彩は葉の
落ちた柿の橙
色と千両万両
の赤だね。


今日はお鍋。
冬の休日の定番です。
野菜は、春菊と白ネギだけにしたのに、
また余ってしまい、翌日に持ち越すよ。

鮭、鶏肉、練り製品数種、もち巾着、
えのき、しめじ、白ネギ、春菊、
糸こんにゃく、
明日は、鍋の残りとお出汁たっぷりの卵雑炊にしよう。
今日は、胡麻味噌鍋で、すりごまも投入しました。

2018年12月16日日曜日

名古屋で♡♡

素晴らしく晴れ渡った冬のこの日は、幸せいっぱいの記念すべき一日でした。

格式高い名古
屋城の能楽堂
隣の鰻料理屋
さんの一室で、
ひつまぶし御
膳をご馳走に
なりました。
とっても美味
しかったです
そして名古屋城。
立派な天守閣
が臨めます。
なんと良いお
天気だろう。
晴れの日に
相応しい晴天
でした。
この後、本丸御殿へGO!
名古屋城を知り尽くしておられる
博識のお義母様とご一緒できてラッキー~

江戸の将軍が上洛する際の宿泊場所として使われた本丸御殿は、
後に国宝に指定されるも、太平洋戦争の空襲で全焼してしまいます。
これは、史料を元に正確に再現されたものです。


狩野派の絵師
による襖絵。
毛の一本一本
まで描かれて
います。
  

奥に行くに従
って煌びやか
さが増してい
きます。ため
息が出そう。


こんな豪華な
欄間や天井は
見た事ない。


 襖の引手は、七宝焼き。
名古屋城は、こちら側から見るのが一番。

小田原の美味しい蒲鉾のお土産をいただきました。
皆さん、一日お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
しみじみと、この日の幸せを噛みしめています。