第2632夜

線路脇の花。

キバナ秋桜と

朝顔に似てる

けど、もっと

小さな花です。

撮ってたら

特急火の鳥が

通過しました。

カッコいい♬

メインは、ポークチャップ

（ブロッコリー、トマト、キャベツのカレー炒め、アボカド）、

なます、蒟蒻と厚揚げの甘辛炒め、

第2631夜

カラスと鳩が入り混じって何かを啄んでいる

と思ったら、これらみんな鳩の様です。

黒く見えるのも鳩。鳩ってグレーだけでなく、

色も柄も色々なんだね。

晩ご飯は、

3種の挽肉（鶏むね、鶏もも、合挽）

で作ったハンバーグ

（新生姜、玉ねぎ、人参）

（赤パプリカ、ブロッコリー、

スプラウト、大根おろし）、

もやしと小松菜の卵炒め、

冬瓜と舞茸とベーコンのスープ、無花果、

第2630夜

 

今日は、おでん。

おでんの季節の始まりです。

牛すじ、鶏肉、厚揚げ、卵、

大根、人参、昆布、じゃが芋、

玉ねぎ、さつま芋、蒟蒻、

練り製品各種、

こんなにいっぱい出来てしまった！

また暫く食べられるから、嬉しいな。

明日は和辛子orマスタードを買って帰ろうっと。

第2629夜

溝に並んでる鹿さんたち。

どうして溝にみんな入ってるの？狭い所好きな猫ちゃんみたい。

秋鮭が店頭に並び始めました。これから秋鮭いっぱい食べるよ～

今日は、秋鮭の塩麹ホイル焼き（玉ねぎ、じゃが芋、人参）、

プチトマト＆胡瓜の春雨酢の物、おくら餡かけ豆腐（スプラウト）、

豚粕汁（なめこ、しめじ、玉ねぎ、冬瓜）、小豆煮、

第2628夜

奈良公園は結構前から国内旅行客が

戻ってます。先日すれ違った一行は

何と！宝塚音楽学校の生徒たちでは

ありませんか。制服姿とは言え、

揃いも揃ってみんなおしゃれ💕

髪をきっちり固めてる人が多かった。

立ち止まって一団が通り過ぎるまで、

ジロジロ見て

しまいました。

昨日沢山作ったトマトソースを魚介類に掛けて、

今日のパスタはいかすみにしようと思ってたのに、

雨で買い物に行くのをやめたので、家にあるもので

晩ご飯にせざるを得なかったよ。

トマトソースのスパゲッティ＆マカロニ、

マカロニスパゲッティサラダ、冷凍春巻き、

わざわざ載せるのもなんですが・・・

第2627夜

彼岸花の季節

です。真っ赤

に群生した彼

岸花を載せた

かったけど、

今秋最初に撮

ったのは空き

地の一画に遠

慮がちに咲く

彼岸花でした。

久しぶりに小豆煮を作りました。

仕上げは寒天で固めてます。

今回の小豆煮は水分が少な目です。

ローストビーフは久しぶり。

出来上がりは・・・成功だ！

彩にベビーリーフでも有れば

良かったな～～

トマトを箱買いして、トマトソース

を作りました。大蒜と生姜、椎茸も

入れたトマトソースのパスタ、

トマトは火を通したら、リコピンが

倍増どころか10倍～20倍増するん

だって！トマトは是非加熱して食べたいね(^_-)-☆

第2626夜

3連休にこれらの

映画を見ました。

両方共も私の趣

味で選んだ映画

です。どちらも

まあまあ良かっ

たです。

散らし寿司を桶にいっぱい作って

おけば、アレンジを加えて3日は

楽できる～具は、薄揚げ、人参、

椎茸、干瓢、蓮根、胡瓜、高野

豆腐、新生姜、鶏肉と玉葱と人参

の塩麹炊飯器煮、人参しりしり、

冷やしトマト、

明日は、うなぎ散らし寿司にするんだ♬

第2625夜

季節の花が植えられているいつもの花壇はマリーゴールドでいっぱい。

かなり伸びてます。

こんなに背の高いマリーゴールドは初めて見るよ。

別の場所のマリーゴールドも伸びている。

分かりますか？この茎の長さ。

晩ご飯は、冷麺

（茄子、ピーマン、しめじ、卵、豚肉、海老、しそ、生姜）

第2624夜

残暑が厳しく

実感がないけ

ど、もうすぐ

10月なんて嘘

みたい。鷺君

も凌ぎやすく

なるね。あっ

という間に時

間が過ぎて

また年を取っていく・・・

鯖の塩麹竜田揚げ（酢橘、紫蘇、スプラウト、トマト、コーン）、

小松菜と舞茸の大蒜ソテー、トマトと卵としめじの生姜スープ、

焼き茄子ポン酢。

初めて作った塩麹の竜田揚げ～美味しい！

第2623夜

用事で行った

ショッピング

モールのボル

ダリングスペ

ース。こんな

のがあるんだ

～上まで行け

る人は凄いね。

晩ご飯は、

ｍｙ手抜きメニューの定番↓

酢飯の刺身切落とし漬け（アボカド、酢橘）、

切り落としは、まぐろ、鮭、ハマチ、鯛、いかと種類が豊富です。

写真で見ると、まぐろの筋の多さが気になるなあ。

他は、前日の残りなのだ。

2622夜におまけで載せるべきだったかな？

第2622夜

毎年秋の風を感じ始める頃に姿を現すのは、パンパスグラス。

生まれたての穂は、この様に緑色掛かっています。

上から3週間で下の様に・・・もう緑掛かっていない。

人間同様、穂も年を取るんだね。

ここから徐々にベージュが濃くなって、更に茶色くなっていくよ。

緑の穂が見られるのは、ちょっとの間だけ。

鶏モモ肉の照り焼き

（ラディッシュスプラウト、スーパースプラウト）、

夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

（大蒜、トマト、ピーマン、胡瓜、茄子、人参、トマトピューレ）

ポトフ（牛すじ、人参、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ）、

第2621夜

蒸し暑い日が

続く中、朝夕

の空気に秋の

気配が感じら

れる今日この

頃。また秋が

巡って来まし

た。人生５十

○回目の秋だ。

日曜焼肉は月曜焼きそばになる便利なメニューです。

食べ過ぎても良い様に昼過ぎに食べるので、これはまさこの昼ご飯。

ロイヤルファーム牛、ラム肉、薩摩芋、南瓜、玉ねぎ、もやし、

人参、ピーマン、舞茸、大蒜。

翌日は、ラム肉焼きそば、これがまた美味いんだなあ💛