2022年9月13日火曜日

第2622夜

毎年秋の風を感じ始める頃に姿を現すのは、パンパスグラス。
生まれたての穂は、この様に緑色掛かっています。
上から3週間で下の様に・・・もう緑掛かっていない。
人間同様、穂も年を取るんだね。
ここから徐々にベージュが濃くなって、更に茶色くなっていくよ。
緑の穂が見られるのは、ちょっとの間だけ。

鶏モモ肉の照り焼き
(ラディッシュスプラウト、スーパースプラウト)、
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
(大蒜、トマト、ピーマン、胡瓜、茄子、人参、トマトピューレ)
ポトフ(牛すじ、人参、玉ねぎ、じゃが芋、しめじ)、