まさこの晩ごはん: 5月 2019

2019年5月29日水曜日

本のお話297　OUT

桐野夏生第3弾　OUT

以前読もうと思って買っておいたのを
すっかり忘れ、また買ってしまった💦
しっかりしろよ、私。
いつも100円コーナーで買ってます。
だから、載せる本が毎度古いのだ。

現実離れした凄まじいお話でした。
主人公の女性があまりにも強烈な
キャラクターで、展開も刺激的過ぎて、
唖然とするばかり。

なぜ、どうして？そんなことを？？と、
疑問符ばかりが渦巻いて、共感できない事
この上ない限りですが、凛とした潔さすら
感じさせる主人公を、最後の最後には応援
したくなるのが、不思議です。
どうしてその強さを、もっと他の事に生かせ
なかったのだろう・・・・

凄惨なだけとも言える物語でありながら、次が気になって
しょうがなく、読者を最後まで引き付けて放さない作品でした。

作者は「心の闇」を描く人。
そのドロドロさにかけては、右に出る人はいないのでは？
もし居たら、教えて欲しいくらいだね。

第1852夜

先週は夏が来た

様な暑さで絶好

のシーツ洗い日
和だったのに、
PM2.5が非常に
多いとの予報だ

ったため、今日
やっとやりま

した。タンポ
ポの綿毛も、
たんぽぽの種
類によって大
きさが全然違
うね。

塩鮭焼き魚（トマト）、がんもと小松菜の煮びたし、

麩の卵とじ（グリーンピース、玉ねぎ）、

残りのサラダ。

グリーンピースと高野豆腐or麩を使った料理は、
卵とじしか思い浮かばないけど、これって、美味いんだよ～～

2019年5月28日火曜日

第1851夜

PCソフトの
不具合のため、
PCを初期化し
たので、更新
プログラムや
ウイルスバス
ターやofficeの
入れ直し等、
やることが
いっぱいだったけど、今日まで忙しくて出来なかった💦
パソコンが使えるようになったので、数日分まとめて
更新します。

いつもより、ちょっとだけ高級なお肉で、牛肉＆豚肉炒め
（スナップえんどう、プチトマト、ブロッコリー）、
味噌汁（麩、じゃが芋、玉ねぎ、人参、ねぎ）、
コールスローサラダ（コーン）、

第1850夜

光沢のある穂
の草がいつの
間にか開いて
ふわふわにな
っていました。
ちょっと前は
つるつるピカ
ピカ光ってた
んだよ。

晩御飯は、しめ鯖。
いつも半身が２切入って売ってるしめ鯖ですが、
今日は３切入りで、お買い得でした。

茄子＆スナップエンドウ＆トマト＆椎茸のごま味噌たれ。
これは、おばあちゃんの畑で採れたごまで作ったタレだよ。
キャベツとウインナーのスープ、冷ややっこ、デザートは、
珍しくおしゃれにメロンと行こう！

第1849夜

最近の頂き物。
おかき＆ご飯
のおとも。
どっちも嬉し
いなあ・・・
ご飯のおとも
はいつもお世

話になってる
お隣さんに、
1つお裾分けしました。

メインは、スタッフドピーマン。
ひき肉は、鶏＆豚の２種類使ってます。
人参、玉ねぎも混ぜ込んで。
オーブンで一緒に玉ねぎ＆じゃが芋＆
人参＆ニンニクも一緒に焼きました。
付け合わせ野菜は、
トマト＆椎茸ソテー＆ゆで卵。

今日は、手間ひま掛けたご飯にしたよ。
切り干し大根（椎茸、人参、大豆水煮）、八朔。

第1848夜

バラの季節に
なりました。
あちこちの民
家の軒先でも
咲いてます。
急に暑くなり
ました。

晩御飯はメインを変えただけで、副菜は大方残り物。
これで一夜分取るのは憚られるけど、載せちゃおう。
慎ましく小さいサイズの写真にしときます。
コープ自然派の餃子風揚げ包みも添えて。

第1847夜

私がいつも乗
る電車のある
線は、こんな
に空いてます。
1人1両独占状
態だよ。

メインは炊飯器料理の豚バラ肉と根菜煮（人参、大根、じゃが芋）、
キャベツの塩昆布ごま油サラダ、なめこの味噌粕汁（ねぎ、キャベツ）、
残りの高野豆腐の卵とじ。

第1846夜

こんな映画を
見ました。
ほぼ満席だっ
たコンフィデ
ンスマンJP。
因みに飛行機
の中で見たの
は下の3作品。

コンフィデン
スマンJPは、
間に何度も睡
魔に襲われま
した。決して
退屈な映画で
はなかったの
ですが。

晩ごはんは、
鯛の塩焼き（しそ、トマト）、蓮根きんぴら、
高野豆腐＆グリーンピースの卵とじ、
ほうれん草の白和えは、ほうれん草を茹でて、coop白和えの素に
混ぜただけ。デザートは、はっさく。

下はある日の時短メニューだよ。
マグロ短冊が半額でした！！
調理時間は、たったの2分。
調理とは言わないね。

2019年5月17日金曜日

第1845夜

このお花は、
ストロベリー
キャンドル。
ほんとに苺
の様なお花で
す。クローバ

ーにも似てる。

鍋いっぱいの梅干煮
と鍋いっぱいの豚汁
を作ってしまったよ！

鰯の梅干煮、具だくさん豚汁
（豚肉、薄揚げ、大根、人参、
ごぼう、エリンギ）、
菊菜と薄揚げのポン酢炒め、
残りの野菜ソテー。

2019年5月16日木曜日

第1844夜

田植え前の田
んぼに佇む鳥
一羽。これは
サギだね。
大きいので、
かなり目立っ
てました。

晩ごはんは、
じゃが芋人参ベーコン、真鯖の塩焼き
（スナップえんどう、カボチャ＆プチトマトのソテー、
人参グラッセ、紫蘇、茹で卵）、

2019年5月15日水曜日

第1843夜

昨日分。
今は菖蒲の季節
です。あちこち
に色んな種類の
菖蒲が咲いてま
す。今日は半袖
で出かけたら肌

寒かった。周り
を見ると皆な
長袖の上に何
か羽織ってました。

晩ごはんは、
春キャベツを丸々1個使ったお好み焼き。
春キャベツは柔らかくて、隙間が多く、
使い切りやすい。
（豚もも肉、山芋、卵、釜揚げあみえび）
大きなお好み焼きが4枚と、小さな
お好み焼き2枚できました。
ってことは、明日もお好み焼きだ！

2019年5月13日月曜日

本のお話296　海辺のカフカ

村上春樹第2弾　海辺のカフカ

いつも古い本ばかりで、すみません。
1Q84と同じ匂いのする大人向けの
ファンタジーでした。
こちらの方がずっと難解ですが。
まるで○○の様に・・・と、何かにつけ
例えるのが作者の特徴の様です。

主人公の少年の家出とその先で出会った人達、
戦時下のある謎の事件、猫と会話できる純真無垢な老人、
それぞれの物語が徐々に交わり、繋がっていきます。

不思議で哲学的で概念的な物語故に、作者の真意が潜んでいる
気がしてならないけれど、案外深い意味など何も無かったりして。

・・・と、謎は謎のままなりに、まあまあ面白い作品でした。

第1842夜

通勤途中の道
に生えてる蓬。
おばあちゃん
の蓬餅、去年
から作らなく
なって寂しい
なあ・・・と
この蓬を見て
思ったよ。
蓬の近くに居たテントウムシを撮ったら、この通り、
手振補正の設定にしても、時間が経つとピンボケするので、
電源入れたらすぐに撮らないといけないと知りました。

晩ごはんは、しらす丼、まぐろ＆アボカドのわさび醤油和え、
茸の生姜炒め（舞茸、しめじ）、海苔かけとろろ、
卵とトマトのスープ（えのき）。

第1841夜

昨日分です。
夏になった様
なこの暑さ。
お蒲団が干せ
るのは良いけ
れど丁度良い
時期はすぐ終
わり、あっと
言う間に半袖
の季節となりました。
またちょっと長袖に後戻りしたりするのかな。

晩ごはんは、ラム肉と牛肉の焼き肉。
（人参＆ズッキーニ＆スナップえんどうソテー、
トマト、茹でブロッコリー）、ほたるいか酢味噌。
おばあちゃんのそら豆煮、温泉卵、