まさこの晩ごはん

2016年5月9日月曜日

大型連休が終わ
って寂しいな。
楽しい日々は、
あっという間に
終わってしまっ
た・・・
ピンクつつじが
とってもキレイ
です。この植え込みは、白よりピンクが早く咲きますが、他でもそうなのかな？？？

晩ご飯は、カレーだよ。いっぱい作ったから、明日も食べるのだ。
今日もじゃが芋なしのカレーです。
鶏肉、玉葱、人参、椎茸、茄子
スモークサーモンとクリームチーズのサラダ
（水菜、レタス、プチトマト、貝割れ、ナッツ）、

新緑のもみじに何やら花が咲いてます。
目に青葉、山ホトトギス、初鰹の季節なので、今日は鰹のたたき＆はまちの漬けにしました。お父さんの得意な漬け。ブロッコリー飾って・・
茸（舞茸、えのき、しめじ）のお味噌汁、

やっぱり画像が暗いなあ。
今日は二人で頂きま～す。

藤城清治　光の
メルヘン展に行
きました。数年
前に開催された
時も行ったけど
今回も素晴らし
かったです。
内容もさること
ながら、作品の
数が膨大でした。その後吉野葛のお店に行って
葛ランチ＆葛もちを食べました。

今日は、アクアパッツアだよ。
超簡単なのに、おしゃれなところ
が気に入って、時々作ってます。
鱧、たら、あさり、プチトマト、
パセリ、にんにく、ブラックオリーブ
も入れました。
温サラダ（茹で卵、じゃがいも、
ブロッコリー）、河内晩柑、

あっ！ご飯撮り忘れ。

もちろん食べましたよ。ご飯も。

マーガレット
みたいなこの
可愛いお花は
何？マーガレ
ットよりもっ
と小さくて花
びらがうっす
らと青みを帯びてた気がするけど。
豚肉版チンジャオロース（筍、ピーマン、唐辛子）、
煮物（高野豆腐、スナップえんどう、人参、ねじり蒟蒻）、
モッツァレラチーズサラダ（プチトマト、レタス、貝割れ）、

昨日今日と、どこ
にも行かないのが
もったいない様な
行楽日和でした。
お友達が送ってく
れた旅行のお土産
の飛騨牛の佃煮と
飛騨牛のレトルト
カレー。超美味そ
う♡♡娘の分まで、
ありがとう。美肌コラーゲンタオルも。

今日はたこ菜飯、スナップえんどうと海老の塩炒め、
麩と玉葱の味噌汁、ほうれん草のお浸し、胡麻豆腐、

新しいカメラは強制発光しても、なぜか暗く写ってしまう。
連写もだけど、古くても前のカメラの方が使い勝手が良い
ところが色々あります。

昨日分です。
またあちこち
で苺みたいな
草花を見かけ
る様になりま
した。これは
ストロベリー
キャンドルだと、去年教えてもらいました。

生春巻きだよ。娘さんのリクエストで、
今日は具をたくさん用意しました。
ささみ、刺身（はまち、鯛、サーモン）
うずら卵、しそ、クレソン、スーパー
スプラウト、胡瓜、ベビーリーフ、
プチトマト2色、河内晩柑、
あさりと卵のスープ（しめじ）、

連休は更新が
滞りがちにな
ります。また
冷麺の季節が
やってきた！
麺を9玉も茹
でたよ。
明日の朝も食

べるんだ。胡麻ダレでね。

鶏胸肉、豚肉、しそ、胡瓜、
トマト炒め、キャベツ炒め、
錦糸卵、ピーマン、
椎茸と豆苗の粕汁。