第1451夜

台風一過で、
晴れた暑い日に
なると思ったら、
そうでもなくて。
途中また雨が、
降ったりも。

ブラックベリー。
以前ご近所さんに頂いた時に、黒くなったら食
べ頃だと知りました。食べ頃でも、酸っぱいね。

うなぎ丼、スモークサーモン＆
ポテトサラダ（胡瓜）、
スライスオニオン、枝豆。

スモークサーモンをスモークドサーモンと
仰る先生がおられました。今は亡きお世話
になった先生を、このサーモン見て、
久しぶりに思い出しました。

これは、宮崎県産鰻だよ。

第1450夜

台風がお昼頃に、近畿に最接近する
との予報から、ずっと構えてたけど、
今がピークです。県内全域に大雨洪水
警報が出てるよ。外は暴風雨。
お父さんびしょ濡れになるかな。
タクシー、捕まらないだろうなあ。

左は昨日、おばあちゃんが出してくれた
果肉がオレンジ色のメロン。
甘くて美味しかった。頂き物だそうです。
私なら、普段は決して買わない上等のメロンだね。
きっと。

ゴーヤチャンプルー（豚肉、人参、卵）、つばすの焼き魚（バジル）、
枝豆、スライス紫オニオン（鰹節）、残りのスープ。

最近食べ過ぎの割に運動不足で、

かなり太ってしまいました。

特に腹回りが、苦しい

ダイエットしなくちゃ💦

第1449夜

最近の暑さは
熱風が吹いて
るみたいな暑
さです。今日
は、普段より
ちょっとだけ
高い牛肉で、
（但し、4割引）
ステーキ（カイワレ）。
きのこ＆鳴門わかめのスープ、
かぼちゃ＆パプリカ＆もやしのソテー。
カプレーゼは、スモークサーモン付き。
バジルも、飾って。ちょっと贅沢♡♡

都会のレストラン

昨日お出かけしたのは、
20人くらいしか入れない
こぢんまりした店だけど、
地元で人気のお店らしく、
数日前からの予約が必要です。
この店は、何度目だろう？
4回くらいは来てるはず。
もっとかな～？

いつも注文するのは、このリーズナブルなコース料理。
初めてここで食べたのは、サービスランチだったけど、
それも美味しかったなあ。

先ずは前菜。

マグロがトマトに変わった様ですが、

私は、気付かなかったよ。

フランスパンは、オリーブオイルを

浸して食べます。お好みで岩塩を。

サーモンとイクラのタルタルソース。

これは、親子だね。

 どこかの地鶏の串刺し2種。

食材にこだわるヘルシーなお店です。

メインは、ポークソテー。

どこ産の豚肉だったっけ？？

教えてもらったのに、忘れるね。

最後はカレー。

デザートは、自家製アイスクリームと

氷なしのストレートティ

お店の人が、パンのお代わりを忘れておられて、よかった。

もうお腹が、はちきれそうだ。

それでも、もし！運んでこられたら、絶対食べただろうから、

その分、ダイエットできた気分だよ。

第1448夜

真ん中が飛び
出した面白い
形のこのお花、
あちこちで見
かけます。蝶
が止まってる。

炊飯器で今日は、牛すじ肉とじゃが芋と玉葱を炊飯？しました。
調味料は、だしつゆだけでOK。
最後にごま油を回しかけて、スイッチオン！
牛すじは、とっても柔らかく、玉葱は甘くトロトロになります。
なんと簡単で、美味しいことか！！
家に有れば、人参も入れたかったなあ・・・
ご飯が美味しく食べられる一品です。

牛すじ肉の炊飯器煮込み（玉葱、じゃが芋、バジル）、
かぼちゃスープ、ところてん、
明日は、南瓜スープに牛乳を投入し、ポタージュにしよう。

第1447夜

あっと言う間
に8月になって
しまいました。

暑い夏も、き
っとすぐに過
ぎてしまうん
でしょうね。

空地にまた鬼

百合が咲きま
した。夜見る
と、妖しく光
って見えます。



鯵の南蛮漬け（玉葱、ピーマン、3色プチトマト）、
かぼちゃ煮っ転がし、おくら豆腐、

第1446夜

昨夜の雷は、
すごかったね。
予報では、夕方
大雨になるはず
でしたが、未だ
降らない。でも、
降り出しそうな
空模様です。
蒲の群生してる
場所を発見しま
した。
野原一面蒲の穂です。
これは、生け花に適してそう。

今日の主食は、じゃが芋ガレット（うずら卵、チーズ）、
気長に、大量のじゃが芋を薄く細かく切って、フライパンで
焼くときに、中にミックスチーズを挟みました。

紫スライスオニオン、ぶりのカマ焼き
（しそ、トマト、南瓜、スプラウト）

今日は、和洋折衷のメニューです。