2023年12月21日木曜日

第2886夜

無花果畑の
イチジクが
萎んで小さく
なってます。
こんなに
沢山の無花果、
全部土に返る
のかな。鳥は
大喜びだね。


ハンバーグをいっぱい作ったよ。
木綿豆腐一丁丸々入ってるので、
白いハンバーグです。
椎茸もどっさり入ってます。
椎茸を入れるのがまさこ流。
嵩増し&ヘルシー効果、これは
優に2日分にはなるね。
朝ごはん分もある。


豆腐ハンバーグ(ひき肉2種、椎茸、豆腐)(しそ、プチトマト)
スクランブルエッグ&小松菜大蒜ソテー、
人参とセロリのお酢サラダ、

2023年12月20日水曜日

第2885夜

通りかかった
ケンタッキー
フライドチキン前
にサンタクロース
のカーネルサンダ
ースが居る。そう
言えば、もうすぐ
クリスマスだ!


カレイの煮つけ
(豆腐、舞茸、茄子)、
キャベツのコンソメーベーコン、
生野菜のサラダ(ナッツ、レモン、
プチトマト、ルッコラ、パクチー、
チャービル)←お勤め品に香草が
何種類もあるとつい買ってしまう
ので、最近生野菜サラダがよく
食卓に上ります。
ごまドレで食べよう!!

箱買いした林檎でコンポート、ぬか漬け(胡瓜、アボカド)

2023年12月19日火曜日

第2884夜

お好み焼き
を作りました。
なんと!12枚も出来たよ~
具沢山のお好み焼きです。

豚肉、卵、アミエビ、竹輪、
キャベツ、葱、山芋、

こんなにいっぱい出来ちゃった~~
完食に3日以上かかりそうなので、
一部冷凍して、忙しい日に備えよう。

卵のスープ(えのき、生姜、トマト、ベーコン)、コーンのスパサラ、

2023年12月18日月曜日

アロマとハーブの講習&ランチ

お友達であるアロマとハーブの先生の指導で、ハンドクリームを作りました。

その前にハーブティをいただきます。
今日のハーブティーはカレンデュラとローズヒップとローズと
マローブルーのブレンドだよ。

どのハーブも粘膜を修復したり潤す効能があり、この時期にぴったりです。
ローズヒップはビタミンCが豊富なんだよ。
色が美しい✨
熱湯に浸しているうちにこんなに花が膨らんだ。
お土産のカレンデュラの花びらは、今度サラダに入れようかな。
ミツバチの巣から採取した蝋を精製したミツロウとシアの木の種子から採れる
植物性油脂のシアバターとカレンデュラの浸出油でハンドクリームを作ります。

下はミツロウとカレンデュラ浸出油を湯煎にかけて溶かしているところだよ。
その2つが完全に溶けたら、次はシアバターを混ぜて溶かします。
左下は堅い軟膏タイプのハンドクリーム
右下はチンキを混ぜて乳化させた柔らかいハンドクリーム
こんなオシャレなケースに入れて持ち帰りました。
その後、いつものお店でランチ♡
パンケーキが食べたかったので、ハーフサイズランチとデザート&ドリンクが
セットになったものを選びました。こんな嬉しいメニューがあるんだね。
18歳のうら若き乙女時代に出会って以来、
ずっと変わらず仲良くしてくれてるお友達は4人の母であり、
5人のおばあちゃんです。逞しくて頼もしい♫

2023年12月17日日曜日

第2883夜

乾燥してパリ
パリの紅葉が
残る木が今の
時期の風物詩。
それが意外と
綺麗です🌿
ここ2~3日
季節が逆戻り
した暖かさで
したが、今日は急に寒くなって、
北風がピューピュー吹き荒れた一日でした。
風が強いと洗濯物がよく乾く。

明太子スパゲッティには、頂戴したレモンの汁を
絞っていっぱい入れてます。ヘルシー♫

生野菜サラダ(プチトマト、ルッコラ、チャービル、紫蘇)、
秋鮭レモンバター焼き、大根のポテサラサンドチーズ焼き、
お腹いっぱいだよ~~♫

2023年12月16日土曜日

第2882夜

バイト先まで迎え来てくれたお友達が連れて行ってくれた
お豆腐専門店で豚の角煮丼定食を食べました。
これは美味しくてリーズナブル!コスパ抜群です。
右下はお友達がくれた蜜柑とレモンだよ。
親戚が作っておられるんだって。貴重な物を重ね重ねありがとう♫
♫お世話になりっぱなしです♡

今日のメインはしらす丼←夕方行った魚市で、釜揚げしらすを2パック
買ったら値引きしてくれると言うので2パック買いました。
当日含めて3日以内に食べ切れば良いらしい。

ポテトサラダ(人参)、茄子と獅子唐の生姜と揚げだし、
味噌汁(薩摩芋、大根、玉葱)、ゴボウのぬか漬け、もずく豆腐、

2023年12月13日水曜日

忘年会&イルミネーション✨

お友達との忘年会はカラオケ店で。
かなり前からフリータイムを予約
してくれてました。11時から夜の
7時まで個室に居て、カラオケ三昧
&お喋り三昧の8時間でした。
お喋りの方が長かったけど。

下は、近くのコンビニで買って
持ち込んだお昼ご飯。最近は、
どこも持ち込みOKみたいだよ。
ドリンクバーの他に、私以外の
二人は缶ハイボールを持ち込み。
晩ご飯とおつまみを店でオーダーしたのに、撮り忘れちゃった~~~💦

店を出たら、目の前は綺麗なイルミネーション✨
駅の反対側はもっと綺麗らしいので、行ってみるか!
ほんとだ~~


右上のハートの前は撮影スポットで、台があります。
ここで撮ってもらった代わりに、
カップルの写真も撮ってあげたんだね。
↓二人からのクリスマスプレゼント。
ポーチは世界に一つしかない色違いのお揃いなんだって!!嬉しい💛
熊のプーさんの爪切りとチョコもありがとう♪♪