第2777夜

具沢山の長崎皿うどん

えび、豚肉、ブロッコリー、人参、玉葱、もやし、ニラ、

大蒜、生姜、義姉さんにもらった胡瓜で、胡瓜の酢の物、

翌日は同じ具に椎茸と卵を足して、尾道ラーメン、

具がほぼ同じだから、2夜分一緒に載せよう。

お父さんは写真映えの為に具を少なく乗せて写真を撮り、

後から残りの野菜を乗せて食べてたよ。

確かに、上の右写真より下の写真が、統一感が有って、

麺も美味しそうに見えるね。

第2776夜

すっかり夏の

暑さです。

ここのところ、

家では毎日

半袖短パンで

過ごしてます。

外でも短パン

はきたいな。

生足短パンは

もう無理だけど。ノースリーブも。

晩御飯は、

鯵の塩焼き、卵と豚肉の大蒜葱中華炒め、

山芋＆オクラ＆トマトの塩昆布ごま油和え、

鯛の潮汁（新生姜、しめじ）、冷ややっこ、

デザートは、（梅酒の梅、柿のドライフルーツ、ナッツ、林檎）

魚の向きが反対だ～

第2775夜

紫陽花の色は勿論、

形も様々だね。

丸いのもあれば、

長いのも、紡錘形

の物もあります。

またまたお魚屋さんのトロ箱市で、

唐津産の鯛を買ってしまいました。　

いつも、お得感抜群の鯛を選んでしまうんだよね。

トマトを箱買いしたので、

トマトソースを沢山作ったよ。

パスタにも、豚や鶏肉にも

魚介類にも掛けられる重宝な

ソースです。

夏はトマトを食べましょう♡

鯛のカルパッチョ（プチトマト、アボカド、パセリ）、

大蒜トマトソーススパゲッティ（パセリ）

クノールカップスープ、

3品共、パセリを入れました。

第2774夜

ハルジオンの野原です。

素朴な野の花も、原っぱ一面に

咲いてると、うっとりする

くらい綺麗だよ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖

晩御飯は、

お好み焼き（豚肉、キャベツ、山芋、はんぺん）（鰹節）

はんぺんを入れると、ふっくらしたお好み焼きになると

聞いて、試してみました。

卵を切らしてたので、今回は卵無しのはんぺん入りお好み焼きです。

これも美味しい！

近江八幡②水郷巡り

水郷巡りは、八幡堀の水路を船で巡るとばかり思ってました。

ボートに乗ってみたら・・・・

バンコクの水上マーケットから船で蛍を見に行った時の様な

景色が広がってました。

マングローブの森みたい～

何度か橋の下を潜って。

左下は水上の神社で、よしの大龍神

私らが乗ったのはエンジン船でしたが、

途中出会った船は、なんと手漕ぎです。

船頭さんは大変そうで、船も揺れてました。

暫く行くと、大きく開けた場所に出てきました。

時代劇の船の場面でよく使われる場所だそうです。

電線もなく、撮影に適してるんだって。

そこら中に群生してる葦。琵琶湖は葦湖だね。

葦は「悪し」を連想させるので、

琵琶湖の葦は悪しに対して「よし」と呼ばれるそうです。

よしは葦だったのか！

よしずや簾の材料に使われる草です。

下は何か分かるかな？淡水真珠の養殖棚です。

ここから住宅街までが西湖だそうです。

湖中の湖。

水郷巡りは思ってたのと違ったけど、

風が気持ちよくて、琵琶湖を満喫した気分💛

昼2時を過ぎて、お腹ペコペコ

近江牛の鉄板焼店で昼ご飯を食べました。

一頭買いの店でショーの様なパフォーマンスを見せてもらいました。

近江牛ハンバーグ

和風スープパスタは味噌味で、海苔が乗ってます。

右下は近江牛の炊き込みご飯

近江牛ステーキ

デザートはお麩で作ったフレンチトースト、

その名は「お麩ランス」　手際良く焼いて、盛り付けてました。

最後に行った喫茶店でローズヒップティーを注文したら、

鯛焼きをサービスしてくださいました。

尾道同様日帰りだったので時間が無く、

駆け足で回った一日でした。

近江八幡①新町通り＆八幡堀

 近江八幡に行きました。

難波駅にいつの間にか据え付け

られた鹿の置物。

こんなの前から有ったっけ？

この近くから高速バスに乗ります。

着きました～近江八幡

時間が無いので、急ぎ足で江戸時代の町並みを残す新町通りを目指します。

近江商人の街だけに、豪商の街、今井町と似てる。

豪商として隆盛を極めた伴伝兵衛宅址↑

朝鮮人街道は、ソウルから江戸までの2000キロの内、近江八幡を含む

地域を通る一部の道を指します。

朝鮮使節団は役人の他、文人や学者など500人を越える団体で、

この辺りは、江戸を目指す彼らの休憩場所となっていました。

文化交流が盛んに行われた歴史があるんだね。

そう言えば☝

朝鮮通信使節団関連の史跡が、鞆の浦にも呉にもあったなあ。

下は近江八幡尋常高等小学校

当時の木造校舎が残っています。

近江商人は、国内に留まらず、

東南アジア貿易にも乗り出したそうです。

伴伝兵衛宅に仕えた後独立し、煙草や麻布の商いから呉服商まで手がけ

活躍した森五郎兵衛の邸宅↓現在非公開で外から見るだけ。

お店になってる古民家もある。

古い町並みは落ち着くね。

この辺り、とっても風情があります。

近江八幡は建築家ヴォーリスの町でもあるんだよ。

もっと時間があれば、ヴォーリス建築群を見て回りたかったなあ。

右上は、ヴォーリス学園、近江兄弟社高校。

重要文化財の旧西川家住宅は「布団の西川」の起源です。

入ってみよう～～下は台所と帳場

展示されていた赤ちゃんのヨダレかけと帽子

西川家は元々蚊帳と畳表の商いで材を成し、300年に渡って栄えましたが、

11代目が亡くなり、終焉を迎えたそうです。

枯山水の庭園

近江八幡は、メンソレータム発祥の地で、

メンソレータムの前身が近江兄弟社です。

ヴォーリスは布教の為の経済基盤を築く目的で

有志らと近江兄弟社を設立しました。

宣教師で英語教師、更に建築士であり実業家って

多才だね～～右下がヴォーリス像

さて、次はどこでしょう～