2021年10月29日金曜日

第2436夜

 

薩摩芋でジャーマンポテト🍠を作りました。
下茹では炊飯器でやります。
少量の水でほくほくに仕上がるよ。
炊飯器は、煮物料理に打ってつけの優れものです。
沢山作った🍠のジャーマンポテトは2~3日分の副菜になる。
お刺身切り落とし漬け丼、
カレー味の薩摩芋ジャーマンポテト(玉ねぎ、ハム)、
茸の味噌汁(葱)、&小豆寒天煮&りんごと柿のコンポート