まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2022年8月10日水曜日
第2609夜
暑さのせいか、
里芋の葉っぱ
の縁が枯れて
ます。見るか
らに暑そうだ。
ゴムサンダル
が溶けた人も
居るとテレビ
で言ってました。
夏野菜カレー
(牛肉、人参、玉ねぎ、大蒜、生姜、椎茸)
飾り野菜は
(プチトマト、南瓜、茄子、ピーマン)
少量の
オリーブオイルで揚げてます。
ご近所さんに教えてもらった
おくらとモロヘイヤの塩昆布ごま油和え、
ネバネバパワー満載のいかにもヘルシーなメニューです。
お気に入りの平目皿で食べます!
明日はナンでカレーを食べる予定です。
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