今日は雨の一日でした。やっと止んだみたい。
明日は晴れるかな?
よく通る畑は今、満開のキバナコスモスで彩られてます。
重く大きかったキャベツが小さく軽くなりました。
キャベツの大量消費には、ロールキャベツかお好み焼きが一番。
って、なんとレパートリーの乏しい私だろう。
(豚牛合挽き、鶏ムネ&もも挽肉、新玉葱、しめじ、トマト、
トマトジュース、トマトピューレ、生姜、大蒜)、
サラダ(パクチー、チャービル、ワカメ、ナッツ、アボカド)は、
粒こしょうとハーブソルトとお酢とアマニ油で食べるよ。
いつもロールキャベツにする時は、トマトタイプと
クリームタイプの2種類作るけど、
今日はトマトタイプだけにしました。
余ったたねで作ったハンバーグは明日の朝ご飯だよ。