2014年7月5日土曜日

第618夜

紫陽花もそろそろ終わりかな?イラストによくある様に、雨蛙と雨が似合うお花です。もっと色んな紫陽花を撮りたかったな。

今日は長崎皿うどん

おばあちゃんのグランドゴルフの景品でもらった皿うどんの賞味期限が近いので、
2パック買い足して作ったよ。3パックは6人分です。
残りは朝食にします。
私はこのあんをご飯にかけて明日の朝は餡かけ丼を食べる予定。
今年初めてのスイカと一緒にいただきます。

具は豚肉、イカ、うずら卵、玉葱、人参、椎茸、空芯菜、ピーマンです。
空芯菜とピーマンが緑なので、緑緑しています。

2014年7月4日金曜日

本のお話128 彗星物語

宮本輝No.9 「彗星物語」

これは宮本作品とは思えない程、他と作風の違う
物語で、明るく軽快なテンポで話が進みます。

年老いたビーグル犬を飼う12人の大家族、
城田家が、ハンガリーからやってきた留学生
の青年受け入れて共に暮らす3年間のお話
です。

笑いと涙とユーモア満載の心温まるストーリーでした。
宮本myランキング2~3位です。他の作品にない良さを感じました。

第617夜

ケーキ作りに
凝ってるうち
のお嬢さん、
3層のケーキ
を焼きました
糸で3つに切
ってました。
卵白と卵黄を
一緒に泡立ててました。
オーブンで焼
く時間と温度
など、試行錯
誤を繰り返し
どんどん上達
しています。
スポンジは
ふわふわ。

生クリームがちょっと足りなかったのが残念みたい。
フルーツの缶詰とキーウイのケーキ。

今日は和食。
鰹のたたき&スライス紫玉葱、もやしニラ挽肉の炒め物、厚揚げポン酢&青梗菜、
かやくご飯

2014年7月3日木曜日

第616夜

今日はずっと雨。明日朝にかけて雷雨になると予報されてますが、
このまま静かに降り続けるだけかも。

昨日お花の写真を撮ってたら、かなへびを発見!ずっとこっちを見てました。私が去るまで動かなかったよつぶらな目がかわいい♡♡

メインは、白身魚&いかと野菜の餡かけ、これは結構手間が掛かってます。
魚はしいらを使いました。
野菜はじゃが芋、いんげん豆、人参

温泉卵とトマトと玉葱のスープは、昨日の
ブロッコリーの茹で汁で作りました。
かやくご飯(人参、しめじ、薄揚げ、鶏肉)

あんを全体に絡めたのと、上から少し掛けた
バージョン、どっちが美味しそうに見えるかな?

2014年7月2日水曜日

第615夜

四季折々の花
が植えられて
いる花壇の様
な空地が、
時々通る沿
いにあります
丈が2m以上
あるお花
目立ってまし
た。まだ伸び
そう・・・
メインは豚肉のしょうが焼き、
紫玉葱スライス&サーモン、ブロッコリー、焼きトマト、
茄子とオクラの揚げだし、残りの味噌汁。

2014年7月1日火曜日

本のお話127 春の夢

宮本輝NO.8 「春の夢」

死んだ父親が残した借金に苦しむ大学生哲之の波乱
一年が描かれています。

借金の取り立てから逃れるために、一人暮らしを
始めた安アパートの部屋の柱に、哲之は誤って
トカゲを打ち付けてしまいます。
磔けのまま生きるトカゲのキンちゃんと、その姿
に自身を重ねながらキンちゃんの世話をする哲之。

キンちゃんから学んだり悟ったり、勇気を
もらったり
する哲之の心の動きが、この物語の要となっています。
キンちゃんの運命は如何に!

第614夜

菓子作り好きの娘が、ケーキを焼いたよ。
缶詰の桃とフルーツのケーキ。
連日、手作りお菓子を食べ過ぎてます。
デコレーションの為の回転台が欲しいらしい。

昔、私もケーキ作りにはまって、週に
3度もケーキを焼いた時期が有りました。

メインは鮭のムニエルタルタルソース
ベビーホタテ、紫玉葱&玉葱&ピーマンのだしつゆ炒め、
黄色ズッキーニ、ブロッコリー、じゃが芋と玉葱味噌汁、ところてん。
玉葱どっさりメニューだよ。