2019年6月6日木曜日

第1859夜

今日も暑かっ
た。降水確率
午前午後共に
0%だったの
で布団を干し
て出かけたよ。
早くも夏の暑
さと思ったら、
いつの間にか、
初夏だった。

晩御飯は久しぶりのポークソテー(にんにく)、
(人参グラッセ、カボチャソテー、トマト)
トマトと卵のスープ、残りの人参の胡麻サラダ。
図らずも、wにんじん、wトマト🍅

2019年6月5日水曜日

第1858夜

水を湛えた田
んぼに佇む2羽
の鷺。鷺は田
んぼに住む虫
を食べてくれ
る益鳥なので
しょうか??


珍しく切り身ではなく、
一尾丸々の水カレイを買いました。
これは、煮つけに最適です。
晩御飯は、
水カレイの煮つけ(生姜、茄子、しめじ)、
人参サラダ(ごま)、トマト&ゆで卵、
山芋すりおろし(板海苔)、
おばあちゃんがくれた大玉メロン、これでお終い。
よく熟して美味しかったです。

第1857夜


田植えが既に
終わった水田、
田植え途中の
水田、田植え
がこれからの
水田が混在し
て、パッチワ
ークの様にな
ってます。

のどぐろ塩焼き(スプラウト)、刺身蒟蒻、枝豆冷ややっこ、
残りのグリーンピースポタージュ、煮物。
今日は色んなお魚がお買い得で、どれもいいなあと
目移りしてなかなか決められず、迷いに迷って
買ったのは、高級魚として知られる「のどぐろ」。
美味しかったけど、味は、なんと!!
リーズナブルな庶民の味方、はたはたに似てる!

第1856夜


おばあちゃんに
もらった大量の
グリーンピース
を消費するのに
ベストな料理は、
ポタージュスー
プ。これなら、
豆ごはん嫌いの
お父さんも納得
です。

晩御飯は、鶏手羽先と根菜煮
(じゃが芋、人参、玉ねぎ、蒟蒻、
しめじ、レンコン)、
グリーンピースのポタージュ、
つくしの卵炒めは、おばあちゃんが春に
摘んで茹でて冷凍してくれた土筆で
作りました。枝豆冷ややっこ。

2019年6月2日日曜日

第1855夜

いつの間にか
ハナミズキの
季節です。も
う通らない並
木道は今頃桃
色と白のハナ
ミズキが100
mにも渡って
交互に咲いて
綺麗だろうな
あ。今は3本
だけのハナミズキ
の道を通ってます。

晩御飯は、鯵の南蛮漬け
(春玉ねぎ、人参、スプラウト)、
ポテトサラダ(紫玉ねぎ、パセリ、ゆで卵)、
ところてん、枝豆豆腐、メロン。

第1854夜

妹ちゃんの家
に行きました。
妹ちゃんとご
飯を食べるの
は焼肉で有名
なとある駅の
焼肉店がお決
まりだった理
由は、そこが
お互いの家を出てから電車を乗り継いで、
丁度1時間で行ける中間点だからです。

でもちょっと前から、妹ちゃんちで飲食したり、
猫を触ったり、ごろごろ寝っ転がったりしてる
間に本当に寝ちゃったりして寛ぐのが定番
になってしまった💦
晩御飯は、カレー(牛すじ肉、豚肉、人参、玉ねぎ、
トマト、ニンニク)には、ピーマン&アスパラを飾って、
グリーンピースごはんに掛けて。
シーザーサラダ(トマト、アボカド、ベビーリーフ、パセリ)。

第1853夜


今日デジカメを
忘れたので、
とっても良い
被写体が有った
のに撮れなかっ
たよ。残念💦
次回まだ有れば
いいなあ。先日
は、木に不釣り
合いな程の大輪
の花を見つけました。

晩御飯は、お刺身(大根のつま、トマト)、
まとめて茹でて冷凍しておいたブロッコリーを解凍して、
豚肉炒めと一緒に盛り付けました。
貝柱とアスパラとピーマンとゆで卵のサラダ、
残りのがんもと小松菜の煮びたし。