2019年6月5日水曜日

第1856夜


おばあちゃんに
もらった大量の
グリーンピース
を消費するのに
ベストな料理は、
ポタージュスー
プ。これなら、
豆ごはん嫌いの
お父さんも納得
です。

晩御飯は、鶏手羽先と根菜煮
(じゃが芋、人参、玉ねぎ、蒟蒻、
しめじ、レンコン)、
グリーンピースのポタージュ、
つくしの卵炒めは、おばあちゃんが春に
摘んで茹でて冷凍してくれた土筆で
作りました。枝豆冷ややっこ。