2020年9月5日土曜日

第2163夜

これまでにない
強い勢力の台風
10号接近との事
で鹿児島の離島
のどこかは島が
集団避難するそ
うです。被害が
少なく済みます
様に・・・

晩ご飯は、
秋刀魚塩焼き(大根おろし、しそ)、
おくら温泉卵、酢キャベツ(新しょうが)、
にんじんナッツサラダ(貝割れ)、

今年は高い生さんま、今日は特売で安く買えました。

第2162夜

雲ひとつない
快晴です。暑
いけど気持ち
良い。田んぼ
中程の畑に栽
培されてる葉
っぱはクリス
マス用の観賞
植物みたい。
これから赤くなっていきます。

今日も時短メニューだよ。
麻婆茄子豆腐、おくら汁、後は全部残りもの。
きゅうりと寒天のサラダ、ピクルス。

第2161夜

いつの間にか
田んぼの稲は
穂を付けてま
した。もう、
秋なんだね。
暑くて長い時
間外に居られ
なくても秋が
そこまで来て
るよ。

お刺身(しめ鯖、カツオのたたき)(トマト、ねぎ、海藻)、
キャベツとウインナーのスープ、
寒天サラダ(コーン、胡瓜、黒胡麻)、ピクルス。

2020年9月2日水曜日

川の鳥

ここはよく鳥
が集まる場所。
遠目に不思議
な彫像の様に
見えたのは、
この黒い鳥で
した。羽根を
広げて水遊び
しているよう
です。

よく見ると亀
も甲羅干しを
しています。





帰りに同じ場
所を見たら、
白い鳥が居ま
した。黒い鳥
はどっか行っ
たみたいだね。

第2160夜

今年は残暑が
長引くと天気
予報が伝えて
います。酷暑
でも夏が終わ
るのはちょっ
と寂しい気が
します。誕生
日でもないの
に何故か秋は
年を取るのを
実感する季節・・・

晩ご飯は、
鮭の塩麹ホイル焼き(じゃが芋、キャベツ、舞茸)、
焼き茄子(鰹節、ブロッコリー)、おぼろやっこは、
振りかけ付のお豆腐だよ。残りの鶏つみれ汁。

第2159夜




ピクルスは、
夏の常備菜
として最適
です。この
ピクルスの
プチトマト
4色もあるよ。
緑、オレンジ、
赤、ワインレ
ッド。彩満点
💕胡瓜、山芋、
茗荷、新生姜、
プチトマト4色


真鯛のポワレ
(大蒜、スプラウト、トマト、アボカド)、
野菜炒めは、焼き肉の時に切った野菜の残り、
これも焼肉のたれ&ポン酢で食べます。
つみれ団子とえのきと卵の味噌汁。 
先週は肉をよく食べた一週間だったので、
今週は、魚を多く食べようっと。

第2158夜

今日は日曜焼き肉だ~
個体識別番号付きの北海道産高級
牛肉を使っての焼肉。もちろん
頂き物です。
満腹になるまでがっつり食べる
ために、昼から焼肉にしました!
下に並べた野菜とお肉。
たれは2種の焼肉のたれと
ポン酢の3種類。

薄切り肉はすき焼き用だけど、
焼肉に。一枚づつ丁寧に包まれた
お肉でした。写真は一部で、
1人6枚は食べたね。
いや、もっと食べたかも。

野菜は、舞茸、茄子、キャベツ、薩摩芋、人参、
もやし、ブロッコリー

お父さんが作った朝ごはんのオクラ出汁豆腐。
スプラウト入りおじやは撮り忘れた。