第2489夜

若草山と生駒山。今は芝生や山の木も冬の色。

生駒山の手前の木々は、春は桜で秋は紅葉が美しいよ。

枯れた景色がちょっとづつ色付いて行く様子を載せる

のも良いかもね。

今日のメインは、鶏肉の黒コショウ＆レモンソテー。

下味の付いた鶏肉を焼きました。美味しそう・・・

（南瓜ソテー、ブロッコリー、トマト、キャベツ炒め）、

人参ナッツサラダ、残りのグラタン、蕪葉と茸の粕汁。

第2488夜

昨日のトヨタ

展示場の一画

に当時を再現

した民家の居

間が在りまし

た。昭和の香

がプンプンす

るね。

昨日まとめ作りした副菜色々。

これで、また3日は楽できる。

メインを作れば良いだけだ。

今日は・・・

鮭のチーズ焼き（キャベツカレー炒め、ブロッコリー、

南瓜、プチトマト）、蕪葉と茸（えのき、舞茸）の粕汁、

小豆煮、蕪と蕪葉とトマトの酢の物、たこ飯。

第2487夜

トヨタのクラ

シックカーの

展示場が奈良

市内にオープ

ンしました。

いつまでも楽

しそうに撮影

したり見学し

たりでなかな

か立ち去りそ

うにない車好

きのお父さん。

私は一通り見

たら、ずっと椅子に座って待ってました。

好きなんだなあ・・・クラシックカーが。

晩ご飯は、

里芋グラタン（鶏肉、玉ねぎ、ブロッコリー）は、

おじいちゃんの里芋を蒸して、半分潰して、

残りの半分は潰さずに使いました。

里芋のとろみがあるので、小麦粉は使ってないよ。

ホタルイカ大蒜パスタ、カプレーゼ（スーパースプラウト）、

小豆煮寒天。

第2486夜

毎日寒～い！

寒さが並木道

の木々からも

感じ取れます。

特に曇天下で

は殺伐として、

一層寒そうに写ります。

またまた鍋も火も使わない超時短メニュー

今日はじゃなくて、今日もだね。

手抜き主婦の晩ご飯に改題した方が良いかも？

お刺身2種（つばす、鯵）（ブロッコリー、アボカド、トマト

隠れてる大量の刺身附属の大根のつま）、

（ブロッコリースーパースプラウト）、

砕いたナッツを掛けて、カルパッチョ風に食べます！

明日は色々作るぞ！

第2485夜

 こんな映画を見ました。

それは、ハウス　オブ　グッチ。

ほぼ満席で、空いてる場所を

取ったら、一般席より500円

アップのデラックスシートでした。

広くて荷物置きが横に付いていて、

シート＆荷物置きごと囲われてる

快適な席でした。比較的長い映画

だったけど、引き込まれて時間を

を感じさせなかったなあ。

晩ご飯は、具沢山ラーメン

（豚肉、ゆで卵、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ舞茸、大蒜）、

第2484夜

佃煮セットを頂きました。

3種類のご飯のお供だよ。

嬉しいです。

明太子が無くなったら

開けようっと。

晩ご飯は、八宝菜

白菜の代わりにキャベツを使ってます。

（ホタテ、豚肉、人参、玉ねぎ、しめじ、舞茸、

大蒜、生姜、キャベツ）、もやしと卵の粕汁、

ブロッコリーの白和えは、コープ白和えの素に

ブロッコリーを茹でて混ぜるだけ。小豆寒天寄せ。

第2483夜

よく通る駅の

コインロッカ

ーにはこんな

絵が描かれて

います。使っ

たことが無い

ロッカーです

が、楽しそう。

最近ハマってる炊飯器料理。

今日は、根菜と鶏手羽の塩麹煮にしました。

（大根、里芋、人参、玉ねぎ、椎茸、にんにく）、

万能調味料の塩麹だけで味付けしています。

食材全体によく塗してから、スイッチオン！

炊飯器で煮ると、骨付き肉は特に柔らかく仕上がり、

骨がするっと外れるよ。

鶏レバーの生姜煮、カレージャーマンポテト、

最近ネットニュースで見た情報ですが、

カレーを頻繁に食べる人は、脳が衰えにくいらしい。

スパイスの効能なんだって。うちはあまりカレーにしないなあ。

もっとカレーを食べなくちゃと思って、ジャーマンポテトを

カレー味にしました。