まさこの晩ごはん: 8月 2020

2020年8月29日土曜日

第2157夜

よく通る線路

脇のフェンス。
枯れ葉のフェ
ンスがまた花
のカーテンに
なりました。
朝顔より小さ
な花が線路の
横の土手にも
沢山付いてます。

晩ご飯は、豚うす切り肉と野菜の重ね蒸し
（蓮根、茄子、さつま芋、人参、キャベツ、にんにく）、
卵としめじとプチトマトのスープ、焼き茄子（鰹節）、

第2156夜

家から駅に行く
までに2か所パン
パスグラスが生
えてる場所があ
ります。前回載
せたより小ぢん
まり生えてる
もう一つの場所
が、ここ。青空
に映えて綺麗💕

晩ご飯は、
お刺身切り落としを使った漬け丼
（まぐろ、はまち、鯛、いか、鮭）（海苔）、
焼き厚揚げ（鰹節）、残りの夏野菜の揚げ出し、
ピクルス、フルーツ。

第2155夜

時間の経過で
花弁の色が変
わる酔芙蓉。
朝は純白で帰
りはピンク色
になってる筈
ですが、違う
道を通って帰
ったので色違
いを撮れず残念。

晩ご飯は、
豚肉キムチ、ピクルス、
茄子＆ピーマン＆プチトマトの揚げ出し、

第2154夜

鹿さんも暑い
よね。毛皮着
てるし。たま
に水浴びして
るのを見かけ
ます。浅い池
に集団で入っ
てることもあ
る。今度見か
けたら必ず撮ろう。

晩ご飯は、
ゴーヤチャンプルー（人参、豆腐、卵）、
おくら汁、残りの豚汁。

2020年8月26日水曜日

遠田潤子第6弾　あの日のあなた

通夜、葬式、初七日、四十九日、
一周忌・・・といった死者を弔う
一連の儀式は、身近な人の死を徐々
に受け入れ、前を向くのに必要な
プロセスであり、故人の為という
より残された者の為にある、との
一文が印象に残りました。
なるほどね。

これは、作者の初期作品と思いきや、
意外にも近年書かれたものでした。
初々しく思えたのは、前5作の様なドロドロした
息苦しさが無く、どこか表紙絵の様な少女漫画的
な爽やかさを感じるからかな。

これも複雑な家庭環境が背景にあるミステリーです。
予期せぬ出来事の積み重ねによって歪められた家族関係が
子に及ぼす影響は深刻で、これまでの様な明らさまな
虐待とはまた違った怖さを孕んでいます。

急死した父親の遺品から辿り着いた父の秘密。
憧れだった父親の過去が徐々に明かされていく中での
青年の葛藤と心の変化がつぶさに表現されています。

その幸せあっての不幸と、不幸が運んでくれた新たな出会い。
禍福はあざなえる縄の如しとは、よく言ったものだ。

これも、なかなか良かったです！

2020年8月24日月曜日

第2153夜

今日は沢山自転
車に乗りました。
往復1時間以上
炎天下で自転車
漕ぐのは大変だ
けど、そんな時
は保冷剤を入れ
たマスクが活躍
します。最近は
右と左に3つ
づつの計6個
の保冷剤を入れてます。
帰りは、同じく6個の保冷剤をマスク内ポケットに入れて
持参したもう1枚のマスクに取り換えて家に戻って来たよ。
熱中症対策の強い味方だね。

昨日の漬けのハマチをフライにして、ハマチフライ

（ラディッシュスプラウト、ブロッコリー、

ブロッコリースプラウト）、舞茸＆しめじソテー、

枝豆、胡瓜と寒天の酢の物、豚汁（人参、じゃが芋、玉ねぎ）、

第2152夜

今週はいつになく忙しい週になる
予定です。せっかくの休日でも、
暑いし、遊びに行く所も無いので、
晩ごはんの副菜をまとめて作って
おきました。これだけあれば
メインだけ用意すれば良いので、
楽だね。それにしても、
変わり映えしないメニューだにゃ。

今日は、つばすのお刺身が超超超お買い得でした。
大量に入ってたので、端っこを今日の漬けにして、
大きく切った分は、明日の晩ごはんの魚フライに
するために、小麦粉、解き卵、パン粉で衣をつけて
おきました。明日はこれを揚げるだけ。

漬け（アボカド、スプラウト）、枝豆、ピクルス
（山芋、プチトマト3色、胡瓜、生姜）、
えのき出汁つゆ（しそ）、無花果＆ブルーベリー、

第2151夜

最近撮った駅の
展示スペース。
暑さで生花が日
持ちしないせい
か、よく見ると、
向日葵は造花で
した。木のオブ
ジェに絡ませて
イイ感じ💕

オムライス（鶏肉、玉ねぎ、人参）、高野豆腐と南瓜煮、

ブルーベリー、おくら出汁冷ややっこ、

第2150夜

またまたブルーベリーを頂戴しま
した。今年は豊作だったそうです。
今回はジップロックに満タンに
して頂きました。ボールに移すと、
結構な量じゃありませんか。
嬉しいです💛
また暫く食べられる！
ブルーベリーは日焼け対策になると、
テレビで言ってたよ。
目にもいいしネ(^_-)-☆

お刺身3種（甘エビ、ホタテ貝柱、しめ鯖）、

スプラウト、アボカド、ブロッコリー、ラタトゥィユ、

ブルーベリー＆無花果。

2020年8月19日水曜日

第2149夜

今年も咲いた！？
パンパスグラス
の季節が巡って
きたよ。朝夕に
秋の気配が感じ
られる頃に成る
黄金の穂。今年
は全く秋の気配
が感じられない
中で開きました。
生まれたての穂
は黄緑色掛かってます。
朝の光を浴びて、キラキラ。
なんてきれいなんだろう✨

しいらのムニエルのタルタルソースは、
ゆで卵＆ピクルスの胡瓜、（トマト、ブロッコリー）、
ラタトゥイユ（大蒜、茄子、トマト、玉ねぎ、
ピーマン、ズッキーニ、椎茸、人参）、ピクルス。

第2148夜

先日見かけたラッピング電車。
全車両撮りたくても、いつも
待ち時間が足りない。停車の
時間だって少なくて、1両～2
両しか撮れないのが残念です。
まぐろと神社？これはどこの
観光地の宣伝かな？

晩ご飯は、
豚バラ＆根菜煮（じゃが芋、人参、玉ねぎ、椎茸）、
冷ややっこ、残りのグリーンピースポタージュ、
ピクルス、無花果＆ブルーベリー。

第2147夜

ある日のおや
つ。嬉しい頂
き物です。
うだる様な暑
さに伸びてる
うちに載せる
写真がなくな
ってしまった。

スペアリブのママレード煮（ブロッコリー、トマト）、
グリーンピースポタージュ、ピクルス、しし唐ポン酢、
無花果。

2020年8月17日月曜日

第2146夜

9連休も今日
で終わり。と
にかく暑い暑
いお休みでし
た。木陰に涼
む鹿さん。奥
にもう一頭居
ます。

晩ご飯は、
秋刀魚塩焼き（しそ）、夏野菜の甘味噌炒め
（茄子、ピーマン、玉ねぎ、椎茸）、
卵とキャベツのソテー、ピクルス
（プチトマト、きゅうり、新生姜、長芋、茗荷）、
残りの味噌汁。

第2145夜

この猛暑の中、
あちらこちら
で、もう紅葉
が始まってま
す。かなり赤
い部分が濃く
なってる。
そう言えば、
左写真の紅葉
は例年特に早く色付く木でした。

今日は買い物に行かず、家のあり合わせで作りました。
ほんとは、ゴーヤチャンプルーにしたかったけど、
ゴーヤなしで、豆腐チャンプルー（卵、玉ねぎ、人参）、
えのき出汁つゆ（しそ）、きのこ味噌汁（椎茸、舞茸）、
ところてん、