第2250夜

黒豆を煮ました。

そんなに変わらない様に見えて、

実は黒豆、小豆よりずっと煮るのに

時間がかかるのです。手間が

掛からないのは同じだけど。重曹も

小豆煮の時は入れなくても良いし。

そして！今日は時間のある日なので、

副菜のまとめ作りをしました。

今日と明日はこれらを食べて、

明後日はメインを用意するだけで、

楽ちんです。

今日の晩ご飯は、

白菜と豚肉の和風だしの重ね蒸し（人参）、

トマトと糸寒天の酢のもの、里芋＆3色蒟蒻＆南瓜煮