まとめ更新です。
桜を時季外れにならないうちに急いで載せなくちゃ。
新生活を襲う寒暖差による春バテ対策には、苦みのある筍、うど、
タラの芽や、甘みのあるキャベツや山芋などの食材の他、
耳たぶつまみや肩甲骨のストレッチが効くとワイドショーでやってました。
メインは、酢鶏
酢豚や酢鶏に欠かせないパイナップルの缶詰を買い忘れたので、
今日は初めてパイン缶を使わない酢鶏にしました。
黄色が無いのは、彩り的にイマイチだけど、これもイケる!!
(蓮根、人参、ピーマン、パプリカ、大蒜、椎茸、新玉葱)
ポテトサラダ、ゆで卵、ブロッコリーのサラダ、
いっぱい作ったので、明日もこれらを食べときます。