2026年4月16日木曜日

第3356夜

れんげが敷き
詰められた
田圃を見つけ
たよ。向こう
のれんげは、
まるで植えた
かの様に畝状
に咲いてます。

晩ご飯は、八宝菜
(エビ、豚肉、うずら卵、竹輪、水煮筍、
ニラ、春キャベツ、新玉葱、人参、大蒜、しめじ)、
スナップえんどう&炒り卵、お赤飯
先日母からもらったお赤飯。
ご飯が沢山あったので一旦冷凍しておいたのを解凍しました。
そう言えば、義母さんのお赤飯は天下一品だったなあ・・・懐かしい。