まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2017年3月7日火曜日
第1355夜
先日、ランチ
ビュッフェに
行きました。
さすがの私も、
晩ご飯をパス
したよ。ロー
ストビーフは
4皿も食べま
した。
デザー
トは、
いちご
特集。
友達の
いち押しは、
ナポレオン。
お料理もデザ
ートも、
美味
しかった
ね~
ケーキやゼリー、ムースは勿論、オリジナルパンケーキもふわふわdelicious❤
美味しいものを食べるのは、生き甲斐かも。
八宝菜
(海老、帆立、豚肉、白ネギ、白菜、しめじ、人参、
赤パプリカ、ブロッコリー)、
生姜と大蒜をたっぷり入れて。
なめこ&えのき&葱の粕汁、三度豆の胡麻和え、八朔、
2017年3月4日土曜日
本のお話261 子宮の中の子守歌
梁石日第6弾 子宮の中の子守歌
この一連のノンフィクションは、母親が
モデルと思われる
「雷鳴」
に
始まり、凶暴
な父親を
描いた「
血と骨」
を
経て、自身が
主人公の
「修羅を生きる」→
「
子宮の
中
の
子守歌」
→
「
タクシ
ー
ドライバー
シリーズ」
→
「睡魔」
へと
繋がっていきます。
この物語は、作者が、事業の失敗によって
抱えた
莫大な借金から
逃れ、
妻の姉夫婦を
頼って、
単身で移り
住んだ仙台
での生活が
中心となっています。
壮絶な
生い
立ちを、
しばしば
振り返りつつ、
物語が
進行する
ので、
これまでの
作品と重なる部分が、
多々ありました。
何事も投げ出すことなく辛抱強く
取り組んだ
少年時代
と打って
変わって、成人してからの作者は、
酒と女性とお金の全てにおいて
並外れてだらしなく、同じ過ちを何度も重ねて
、
転落を繰り
返します。
頭では分かっていても、
そんな風にしか、
生きられないのだとか。
抜群に賢く、何でもそつなくこなす
能力を備えているのに、
もったいない
限りですが、
芸術家は、えてして、
そんなもの
かもしれないね。仲間も怪しげな人ばかり・・・
それにしても、なんと凄まじい人生か・・・
第1354夜
前にも載せた
3色の梅の木
が、満開にな
りました。梅
真っ盛りです。
今日は春の陽
気だったね。
明日も、お天気
になりそう
❤❤
ロール白菜
(玉葱、しめじ、
ブラウンえのき、コーン)、
予告通り、
マグロのフライ
(左写真)、
美味いんだよな~これが。
ロールキャベツは、トマトジュース、
トマト
ピューレ、
ケチャップ
のトリプル
トマトで、
味付けしました。
明日はこれをパスタソースに使おう。
同窓会で戻って来た大食い息子が居るので、
いっぱい作りました。
息子は加熱したトマトが嫌いなので、トマトそのものは、
ロール白菜に
入れなかったよ。
超大食いの割に、結構好き嫌いがある息子😝
2017年3月3日金曜日
第1353夜
黄色いお花が
いっぱい咲い
てる木があり
ました。
春ら
しいね。今日
は、暖かいと
思ったら、外
は、風
が冷たくて、
案外寒かった。
驚くほど安かった静岡産マグロ。
筋が多い部分だから、刺身には適さない
からだって。
でも、お刺身でも充分イケるよ、これ。
得したなあ。こんなにどっさり。
残りは、明日、フライにするんだ。
楽しみ❤❤❤
鮪の刺身、がんもと大根の煮物
(豚肉、葱)、
残りの
豆腐&卵
スープ、アボカドなます、
2017年3月2日木曜日
第1352夜
最近一番よく見
るのは梅だ
けど、
水仙も、
ちょこ
ちょこ見
かけま
す。
今朝
雨が降
ってたけど、出
かける頃には
止
んでて、良かった!今日は暖かかった。もう3月か、早いなあ。
たら&ベーコン&白菜の重ね蒸し
(プチチトマト3色)
、
葱&豆腐&卵のスープ、アボカドなます、
2017年3月1日水曜日
第1351夜
商店街の
ショ
ーケースに、
お雛様が飾ら
れてました。
そう言えば、
何年も
お雛様
出して
ないな
・・・うちのは、ガラスケース
のお雛様だけど。
前にテレビで見たメニューは鮭だったけど、鰺がお買得だったので、
鰺のブロッコリークリームソース
にしました。
杉本彩さんのレシピです。
これはやっぱり鮭か白身魚が合う気がするけど、鰺でも美味しかった!
ご飯は、キヌア、もち麦、アマランサスのスーパー三穀ごはんだよ。
焼き葱ポン酢、
残りの
きんぴら牛蒡、粕汁。
第1350夜
はたきの様な
植物は穂も
葉
も茎も、
全身
枯れ姿で、
青
い空をバック
に
生えてます。
今日も
いいお
天気だったね。
豚角煮
(卵、ブロッコリー、にんにく、大根)、
大根葉ときのこの粕汁、
きんぴらごぼう
は、新牛蒡で作ったよ。
カツオのたたき
と。
豚の角煮、数日持つと思ったら、すぐになくなっちゃった。コレステロール値の高いお父さんには、脂っこい角煮は、あんまり良くないかも・・・明日は魚にしよう。
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