2017年3月7日火曜日

第1355夜

先日、ランチ
ビュッフェに
行きました。
さすがの私も、
晩ご飯をパス
したよ。ロー
ストビーフは
4皿も食べま
した。デザー
トは、いちご
特集。友達の
いち押しは、
ナポレオン。
お料理もデザ
ートも、美味
しかったね~ケーキやゼリー、ムースは勿論、オリジナルパンケーキもふわふわdelicious❤
美味しいものを食べるのは、生き甲斐かも。

八宝菜(海老、帆立、豚肉、白ネギ、白菜、しめじ、人参、
赤パプリカ、ブロッコリー)、生姜と大蒜をたっぷり入れて。
なめこ&えのき&葱の粕汁、三度豆の胡麻和え、八朔、

2017年3月4日土曜日

本のお話261 子宮の中の子守歌

梁石日第6弾 子宮の中の子守歌

この一連のノンフィクションは、母親が

モデルと思われる「雷鳴」始まり、凶暴
な父親を描いた「血と骨」経て、自身が
主人公の「修羅を生きる」→子宮の
子守歌」タクシドライバーシリーズ」
「睡魔」へと繋がっていきます。

この物語は、作者が、事業の失敗によって

抱えた莫大な借金から逃れ、妻の姉夫婦を
頼って、単身で移り住んだ仙台での生活が
中心となっています。

壮絶な生い立ちを、
しばしば振り返りつつ、物語が進行する
ので、これまでの作品と重なる部分が、多々ありました。

何事も投げ出すことなく辛抱強く
取り組んだ少年時代と打って
変わって、成人してからの作者は、酒と女性とお金の全てにおいて
並外れてだらしなく、同じ過ちを何度も重ねて転落を繰り返します。

頭では分かっていても、そんな風にしか、生きられないのだとか。


抜群に賢く、何でもそつなくこなす能力を備えているのに、

もったいない限りですが、芸術家は、えてして、そんなもの
かもしれないね。仲間も怪しげな人ばかり・・・

それにしても、なんと凄まじい人生か・・・

第1354夜

前にも載せた
3色の梅の木
が、満開にな
りました。梅
真っ盛りです。
今日は春の陽
気だったね。
明日も、お天気
になりそう❤❤

ロール白菜(玉葱、しめじ、
ブラウンえのき、コーン)、

予告通り、マグロのフライ(左写真)、
美味いんだよな~これが。
ロールキャベツは、トマトジュース、
トマトピューレ、ケチャップのトリプルトマトで、
味付けしました。
明日はこれをパスタソースに使おう。

同窓会で戻って来た大食い息子が居るので、いっぱい作りました。
息子は加熱したトマトが嫌いなので、トマトそのものは、ロール白菜に
入れなかったよ。
超大食いの割に、結構好き嫌いがある息子😝

2017年3月3日金曜日

第1353夜

黄色いお花が
いっぱい咲い
てる木があり
ました。春ら
しいね。今日
は、暖かいと
思ったら、外
は、風が冷たくて、
案外寒かった。

驚くほど安かった静岡産マグロ。

筋が多い部分だから、刺身には適さない
からだって。
でも、お刺身でも充分イケるよ、これ。
得したなあ。こんなにどっさり。
残りは、明日、フライにするんだ。
楽しみ❤❤❤

鮪の刺身、がんもと大根の煮物(豚肉、葱)、
残りの豆腐&卵スープ、アボカドなます、

2017年3月2日木曜日

第1352夜

最近一番よく見
るのは梅だけど、
水仙も、ちょこ
ちょこ見かけま
す。今朝雨が降
ってたけど、出
かける頃には
んでて、良かった!今日は暖かかった。もう3月か、早いなあ。

たら&ベーコン&白菜の重ね蒸し(プチチトマト3色)
葱&豆腐&卵のスープ、アボカドなます、

2017年3月1日水曜日

第1351夜

商店街のショ
ーケースに、
お雛様が飾ら
れてました。
そう言えば、
何年もお雛様
出してないな
・・・うちのは、ガラスケース
のお雛様だけど。

前にテレビで見たメニューは鮭だったけど、鰺がお買得だったので、
鰺のブロッコリークリームソースにしました。杉本彩さんのレシピです。
これはやっぱり鮭か白身魚が合う気がするけど、鰺でも美味しかった!
ご飯は、キヌア、もち麦、アマランサスのスーパー三穀ごはんだよ。

焼き葱ポン酢、残りのきんぴら牛蒡、粕汁。

第1350夜

はたきの様な
植物は穂も
も茎も、全身
枯れ姿で、
い空をバック
生えてます。
今日もいいお
天気だったね。
豚角煮(卵、ブロッコリー、にんにく、大根)、大根葉ときのこの粕汁、
きんぴらごぼうは、新牛蒡で作ったよ。カツオのたたきと。

豚の角煮、数日持つと思ったら、すぐになくなっちゃった。コレステロール値の高いお父さんには、脂っこい角煮は、あんまり良くないかも・・・明日は魚にしよう。