2020年12月22日火曜日

ある日のロビー

とある場所の
展示スペース
には、ご当地
工芸品が展示
されています。
それは、茶筅。
茶道の流派に
よって使う茶
筅も違うんだ
・・・へ~~
知らなかった。


近くのショーケースも、ついでに撮っておこう。
クリスマスっぽくて、いいね。

2020年12月18日金曜日

第2231夜

お店はどこも
クリスマスの
飾りできらび
やか。こんな
電飾が見られ
るのもあと少
しです。今年
も残すところ
2週間なんて、
嘘みたい🎄

晩ご飯は、回鍋肉。
これは回鍋肉の素を使いました。
キャベツ&豚肉は、焼肉のたれで味付けしても
美味しいけどね。

見て見て~
大根と厚揚げと蒟蒻煮の蒟蒻は、星型です。
お花かな?可愛い💕こんな蒟蒻初めて。
スーパーで一目惚れして、この3色蒟蒻を買いました。
いつもの四角い蒟蒻より煮物が美味しそうに見えるよ。
白菜とベーコンの生姜スープ。

第2230夜

ある日見つけた番(つがい)の烏。
番か、たまたま一緒に居ただけか。
望遠で撮ったのに何かを察知して、
すぐ警戒されました。
やっぱりからすは賢いよ!



副菜の作り置きも、これで完食。

鰹のたたき、サラダ
(ゆで卵、ハム、スプラウト、ブロッコリー)、
残りの粕汁、きんぴら

2020年12月16日水曜日

第2229夜

おばあちゃん
にもらったさ
つま芋。今年
のさつま芋は
これで終わり
かな。右はお
買い得だった
徳島産の蓮根
です。こんな
に入って一袋
298円なんて。
輪切りにして、一部冷凍しました。

豚バラ大根(きぬさや、じゃが芋)は、炊飯器で煮ました。
炊飯器加熱すると、煮えにくい大根が早く柔らかく煮えるよ。
蓮根きんぴら(人参、薄揚げ)、残りの粕汁。

2020年12月15日火曜日

第2228夜

今日は家に居る日だったので、
おかずをまとめ作りしました。
これで、3日分の副菜になる。
今日のメインは鮭のムニエル。
考えてみたら、色々作るのは
週2回位なものです。
作り置きした副菜があると、
メインだけ考えれば良いので
楽ちんです♬
休日は、鍋とか具材を切る
だけのメニューが多いしね
(^_-)-☆

今日の晩ごはんは、
鮭のムニエルタルタルソース
(卵、梅酒の梅)
(トマト、ブロッコリー、
スナップえんどう、スプラウト)

タルタルソースに、ピクルスが無い時は、
奈良漬けや梅酒の梅を使うと良いらしいよ。
私は梅酒の梅2個で、顔が真っ赤になってしまいます。
1個なら大丈夫みたいです。
梅酒の梅は実家にもらいました。

粕汁(うす揚げ、人参、じゃが芋、玉ねぎ、椎茸)、
大根菜飯。
いっぱい作った副菜の中から、
今日はこれらをチョイスしました💕

2020年12月13日日曜日

第2227夜

久しぶりに映画を見ました。
時代背景的にドラマ「朝が来た」や
「龍馬伝」の名シーンが蘇りますが、
この映画は、五代友厚が主役です。
近代日本経済の礎を築いた彼の献身
と苦労が描かれていました。
日本の将来のために命がけで戦い続
けた五代氏を三浦春馬が魅力的に
演じ切りました。
春馬Forever!!


晩ご飯は、
残った白菜をこれで使い切ったと思ったら、
また大玉をおばあちゃんにもらったよ~
新メニューをそろそろ開拓せねば。

白菜とひき肉の重ね蒸しトマトソース
(豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸、トマトジュース、
トマトピューレ)、大根と寒天のサラダ
(人参、ラディッシュスプラウト)、
沢山作ったので、
明日と明後日分まであるかも・・・

第2226夜

今日はおでん。
おでんはお父さんの大好物で、
一番好きなメニューと言っても
過言ではないよ。
大鍋2個煮込んだので、また
これで3日分の晩ご飯になる♬
((´∀`))

おでんの具は、
(牛すじ、鶏肉、卵、たこ、
練り製品各種、大根、じゃが芋、
人参、こんにゃく、昆布)

つくづく思うのは、大根は
すごく煮えにくいということ。
人参よりずっと、牛すじよりも。
柔らかくなるのに何時間もかかるよ。
和辛子で食べます!
これは、ある日の私のおやつ。
ゴルゴンゾーラ&はちみつのブッセケーキなんて、
いかにも美味しそうだ💛実際美味しかったし。