第2228夜

今日は家に居る日だったので、

おかずをまとめ作りしました。

これで、3日分の副菜になる。

今日のメインは鮭のムニエル。

考えてみたら、色々作るのは

週2回位なものです。

作り置きした副菜があると、

メインだけ考えれば良いので

楽ちんです♬

休日は、鍋とか具材を切る

だけのメニューが多いしね

(^_-)-☆

今日の晩ごはんは、

鮭のムニエルタルタルソース

（卵、梅酒の梅）

（トマト、ブロッコリー、

スナップえんどう、スプラウト）

タルタルソースに、ピクルスが無い時は、

奈良漬けや梅酒の梅を使うと良いらしいよ。

私は梅酒の梅2個で、顔が真っ赤になってしまいます。

1個なら大丈夫みたいです。

梅酒の梅は実家にもらいました。

粕汁（うす揚げ、人参、じゃが芋、玉ねぎ、椎茸）、

大根菜飯。

いっぱい作った副菜の中から、

今日はこれらをチョイスしました💕