2020年12月30日水曜日

第2236夜

とうとう撮り
貯めた写真が
底を尽いてし
まった。巷は、
冬枯れた景色
一色でついつ
い写真を撮る
のを忘れがち
になってしま
います。







晩ご飯は、数日前分です。
ぶり大根は、霜降りしてから、だし汁と
酒、砂糖、醤油でぶりだけを先に鍋で煮ます。
煮たら、ぶりを引き上げて、鍋に残った煮汁を
炊飯器に移し、大根を炊飯器で煮ました。
大根が煮えにくいから使った手です。
早く柔らかく煮えましたよ~~♬
残りの散らし寿司、(しめじ、えのき)の粕汁。