まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2013年9月19日木曜日
第454夜
連日快晴
狂い咲きのタンポポちゃんを見つけました
今日の晩ご飯は
鮭の塩麹ホイル焼き
は玉葱を敷いて、白ネギを
一緒に
包んでオーブンで焼きました。
じゃが芋のカレー炒め
は、カレー粉と
ターメリック
の2種類の香辛料で
炒めて、塩胡椒しました。
胡瓜とちくわと
豚肉炒め
、
残りの
さつま芋の味噌汁
。
最近、前日の夕食の1品が残って、翌日の晩ごはんに
回す
ことが多く
なっています。
冷蔵庫に入れとけば、1日くらい余裕で持つし、
1品回せたら、楽でいいよ
今から一人でいただきます!
2013年9月18日水曜日
本のお話72 火車
宮部みゆき第8弾 火車
娘が読んでる途中です。
これは「かしゃ」と読みます。
冒頭に「火車」とは火が燃えてる車で、
生前に
悪事
を
した亡者を
のせて
地獄に運ぶ車である、とあります。
火の車という言葉を連想させるこのタイトルは、
物語の
核心を
鋭く突いている気がします。
主人公の休職中の刑事本間が、遠縁の個人的な
依頼
で
失踪女性
を
捜す
うちに、
幾つかの
不思議な
事象
に
ぶち当たります。
本間は強い好奇心に突き動かされて
、
失
踪女性の
足取り
を
追い
続け
、
驚愕の
真実に
辿り着くの
ですが、
最後に、もうひと山待っていますよ。
生きて行く上で教訓になる
物語なので
、特に
今時の
若者に
お勧めです。
第453夜
2日分まとめて更新です。
今日も素晴らしい秋晴れで
布団干し日より。
後2~3日は晴天が続くみたいです。
朝晩は肌寒く、長袖長ズボンに着替えています。
日中はまだまだ暑くて、寒
暖の差が激しいので、
風邪をひかないようにしなくては。
メインは
茄子を沢山使った
麻婆茄子豆腐
=豆腐入り麻婆茄子で
人参とねぎ
も入れました。
それから焼き魚は、
小さいサイズのいとより。
他は
スライスオニオン&アボカド、さつま芋の味噌汁、
塩麹ピクルス
(山芋、胡瓜、赤&黄パプリカ)
第452夜
9月17日分
今日は雲ひとつない晴天でした。
ススキの豪華バージョンの植物ですが、
黄色味掛かった色からベージュ色になって、
今日見たら、ベージュが色付いて薄~い茶色
になってました。
でも、お日さまの光を浴びて、光ってるから
白く見えるね。
どんどん変色していくのが面白い
この草を載せるのは、これで4回目。
今日の晩ごはんは
コロッケ
手作りコロッケは素朴な味で美味しいです。
お父さんは、衣を付けないコロッケのたねをグラタン皿に乗せて、
ミックスチーズをかけて、オーブンで焼いて食べます。
他は
スライス紫玉葱&スモークサーモン
、
残りの卵とトマトのスープ
です。
2013年9月16日月曜日
第451夜
一晩中すごい雨風でした
あちこちで浸水して、
被害が
出ている模様。
水害は怖いですね。
午後からは爽やかに晴れました。
明日から暑さが戻るそうです。
今日のメインは
鶏肉カシューナッツ炒め
。
このメニューは初登場です!
クックパッドレシピをアイパッドで見ながら
作りました。
赤ピーマンと椎茸と玉葱
も入ってます。
仕上げのオイスターソースがアクセントだよ
いつもは
ミックスナッツ
を買いますが、
このメニューの
為に、カシュー
ナッツだけのを
買いました。
他は
厚揚げ炒め、茄子の揚げだし、
トマトと
卵とお豆腐とオクラのスープ
です。
2013年9月15日日曜日
本のお話71 魔術はささやく
宮部みゆき第7弾 魔術はささやく
これは日本推理サスペンス大賞受賞作で
す。
読めば、この物語の題名の由来がよく分かります。
こんな
タイトルながら、超能力では
なく、
ある種の
仕掛けがネタのミステリー
です。
ドラマでは、主人公
が木村佳乃さん演じる
別の
人物
に
変えられていて、原作の主人公の
少年、
守
の
勇気
も
芯の強さ
も優しさも、
何より
特技
を
生か
した
活躍
が
全く
描かれなかったのが、
残念でした。
そこが、この作品の一番の売りなのになあ・・・
第450夜
今日は2日分まとめて更新です。
3連休の中日です。今日は雨だけど、思ったほどは降らなかったね。
明日はもっと降るのかなあ
・・・
お父さんは、映画ウルバリンを見に行きました。
外国から見た日本がどんな感じか分かって面白かったそうですが、
実際の日本と違って、ちょっとずれた感じだったらしい
昨日撮った写真です。
どこにでも生えてる誰にもなじみのあるこの大きな葉っぱばかりの草ですが、
初めてお花が咲いてるのを見ました。紫色のお花です
へ~この草にも花が咲くんだね。
今日は妹家族も一緒に食べるので、晩ごはんをたくさん作りました。
娘がどこか楽しい所に連れて行ってもらったのです
息子は飲み会に行きました。
普段の晩ごはんで、おもてなしメニューではないけど、怒らないでね。
梅干煮にしようと思ったさんまは、みんなのリクエストでかば焼きになりました。
さんまの蒲焼、さつま芋のジャーマンポテト風、あさりとなめこと豆苗の味噌汁、
山芋&胡瓜のピクルス、焼きナス
です。
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