第７６４夜

去年も載せた
さざんかです。
膝丈の小さな木。
お日様の光を浴び
て光ってます。
ガレージの屋根の
様な形が面白い・
・と、この木の傍
を通る時、思います。
晩ご飯はお好み焼き。豚玉だよ。
キャベツどっさりのお好み焼きで、山芋と卵も入れました。
大きな大きな重たいキャベツを使って作りました。
いっぱい入れたのに、キャベツはまだまだ大きいよ。
残りの青梗菜と肉団子の煮込み

第７６３夜

裸木をよ～く
見ると、実が
成ってます。
木も春に向け
て、着々と準
備を進めてい
るんだね。
晩ご飯は白身魚のポワレ
白身魚は鰆（さわら）です。COOKPAD参照よ。
青梗菜と肉団子（玉葱）のスープ、白菜とキャベツと薄揚げの煮びたし、

肉団子は鶏ムネ肉と牛赤味肉の２種の挽肉を使ってます。
鶏むね肉は加熱すると白くなるよ。
おからを入れたいところだけど、おからを混ぜた肉団子は、スープの中で
解けてバラバラになっちゃうから、入れられない。

我が家は今、お漬物に恵まれています。
お歳暮で詰め合わせをもらいました。
沢山入ってたので、おばあちゃんと分けました。

先にご近所さんから頂いた大根のお漬物を食べて、
無くなったら、賞味期限がまだまだ先のこれらを
順繰りに食べよう。桶の様なパッケージに詰め
られてます。お漬物って色んな種類が有るね。

第７６２夜

最強寒波で昨
日、今日と寒
過ぎです。爆
弾低気圧の影
響で北海道を
筆頭に日本列
島大荒れの１
日だった様です。この辺りも風がきつかった。洗濯物が特別早く乾きました。お天気でしたが、すごい風だったね。

上はご近所さんがくださった大根と大根葉のお漬物。
風がビュービュー吹く中を持ってきてくださいました。
調理師さんなので、とってもお料理上手なのです。
大根葉のお漬物は熱いご飯に混ぜて、葉飯にすれば良いそうです。
嬉しいな♡♡♡

 今日は八宝菜（豚、白菜、青梗菜、人参、しめじ、大根）
トマト＆アボカド＆パセリのサラダ、ほうれん草のお浸し、
豆腐＆卵＆大根のスープ。

本のお話１７７ 友達からのプレゼント２

手作り絵本がとっても素敵で、
次の娘の誕生日プレゼントにも
リクエストしてしまいました。
絵本作りは、とても時間が掛かるので、
かなり厚かましいお願いをした訳ですが、
友達は、快く引き受けてくれました。

前回の絵本は、お花がメインでしたが、
これは人物＆動物が中心です。

前も良かったけど、益々素敵。

息子のカメさん２匹も
登場させてくれてます。

そしてよく見てください。
ぞうさんの背中に乗ってる
ハムスターを。
これは当時娘が飼ってた
ハムスターのスミレちゃん。
懐かしいなあ・・・・
よく見ると全部のページに
スミレが居る。
イルカさんの絵の右下にもいるよ。

ねこちゃんと一緒にバイオリン
弾いてるのも、うちのスミレ。

光の加減で見えにくいので　

もう一度スミレを中心に載せます。　　　　　　　　　　　

第７６１夜

時々通る柳並木の
通り。なかなか風
流です。今年はあ
まり柿を食べなか
ったなあ。おばあ
ちゃんにもらうと
思って買わなかっ
たけど、もらわな
かったから。食べ
たのはご近所さん
にもらった分だけ。でも干し柿がもらえそう。
おばあちゃんがくれるのを期待する
厚かましい私・・

お父さんは忘年会です。
年末は飲み会が多いね。

白菜と豚肉の重ね蒸しってミルフィーユ鍋
って言うんだね。ほんとミルフィーユみたい。
ほうれん草のお浸し、残りの味噌汁、卵雑炊

重ね蒸しの出汁で作った雑炊は絶品だよ♡

第７６０夜

昨日書き忘れ
ましたが、お
父さんは寄生
獣を見に行き
ました。バイ
オハザードの
様な映画だっ
たそうです。その前はヤマトで、その前は何だったっけ？思い出せない・・・全部まあまあ良かったって。

メインはブリ大根。
大根嫌いな息子は、これが大っ嫌いです。
大根でも、サラダとか酢の物やおろしなど、生で食べる料理
は好きだけど、煮物はかなり厳しい様子。
何でかなあ・・・こんなに美味しい鰤大根なのに。

ほうれん草と白菜ロール、大根葉の葉飯、
大根葉と大根とつくねの味噌汁

今日は大根尽くし、面取りした大根の切れ端を味噌汁に
入れました。

第７５９夜

初冬と思って
たら、もう
どっぷり冬で
すね。風が強
く冷たい。近
くの原っぱに
霜が降りてま
した。紅葉で
敷き詰められていた木の下は今、枯れ葉で敷き詰められています。

これは荏胡麻油。
カプレーゼにオリーブオイル代わりに
掛けました。納豆でも何にでも１日
スプーン小さじ一杯分摂るとイイらしい。
日によって亜麻仁油だったりもします。
体に良いんだって！！

晩ご飯は豆乳シチュー＆カプレーゼ（パセリ）
シチューの具は海老、鶏ささみ、里芋、
人参、玉葱、しめじ、オクラ
また最近トマトが安いのが、嬉しい♡♡♡