まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2016年6月9日木曜日
第1182夜
刈り取られた
原っぱで鳩が
何やら無心に
ついばんでま
した。仲良しですね。
最近角煮を作る時は、塊ではなく、スライスした
バラ肉を
使います。こっちの方が赤身部分が多い
のです。切る手間が省け、しかも綺麗に切れてる。
薄いから、角煮とは言い難いかも。
豚バラ角煮
(茹で卵、じゃが芋、椎茸)、
ミント&イタリアンパセリ、
トマト、
パンプキンスープ。
芋茎酢味噌、
今日のパンプキンスープは、
おばあちゃんにもらった南瓜の
乾燥粉末に牛乳を混ぜただけの
スープ。どんなお味でしょう。
なかなかイケる!
こんなのがあるんだね~~
ご飯は、押し麦入りだよ。
第1181夜
昨日分です。
ちょっと色付
いてる葉っぱ
があります。
もう紅葉の準
備かな。
今日
は忙しい一日
だったので、前に息子がもらって帰ったタイグリーンカレーの残りを解凍しました。
筍と鶏肉と何か葉物野菜のカレーで、
辛みが強いけど、
美味しい!!
サラダの残りと。
フラッシュ
たかないと暗くて、たく
と明る過ぎ、
どうしたものか・・・・
2016年6月7日火曜日
第1180夜
暑くなりまし
た
が、今日は昨日
よりずっと気温
が低くてしのぎ
やすかったね。
今日は和食だよ♡
メインは、皆が大
好きな
鮭飯
です。
塩アトランティッ
クサーモンのアラ
を焼いてご飯
に混ぜるのが
一番人気の鮭
ご飯です。
しまった!!
ひいかを盛り
付けるのを忘
れて、写真撮
ってしまった
よ!!
ひいかは、目玉の部分だけ切り落としました。
目玉は苦手だから。
ひいかの煮つけ&煮物色々
(人参、椎茸、高野豆腐、グリーンピース)
タコ&蕪ら&トマト&胡瓜の酢の物
(ミント)
、
残りの
味噌汁、
2016年6月6日月曜日
第1179夜
とある駅に展示
されてる生け花
は、うちの食器
戸棚の様なショ
ーケースに入っ
てます。今は、
紫陽花が飾られ
ています。クリスマス時分は確かポインセチアだったね。
晩ご飯は、
チンジャオロース
だよ。
と言っても、豚
もも肉で、しかも
細切りしてないから
チンジャオロースじゃないみたい。
ピーマン、筍、人参
をどっさり入れて、唐辛子と大蒜も。
お買得
パセリ
を飾って。
昨日のブロッコリーとカリフラワーの茹で汁で作った
味噌汁
(舞茸、麩、蕪の葉、牛蒡、ニラ)
トマトのサラダ
(しそ)、
サン
フルーツ、
上がフラッシュバージョン、下が発光禁止バージョン
全体的には上が良いけど、メインのチンジャオロースは
下が良いかな。
2016年6月5日日曜日
第1178夜
初めて連続で映画
を見ました。64
(ろくよん)見終
わった15
分後に
上映される海より
もまだ深くも見よ
うという事になり
・・・2つは全く
雰囲気の違う映画
でした。64は来週
から後編が公開されます。
来週も、行こうっと。
アクアパッツア
に使える白身魚が4割引きになってました。
鯛、たら、鱧
と、お魚3種も使って、ちょっと豪華。
あさり、プチトマト、しめじ、イタリアンパセリ、
大蒜を利かせて。
ブロッコリー&カリフラワーのみもざサラダ、
バジルパスタ
(カイワレ)、
2016年6月2日木曜日
第1177夜
この空地は、
すすき野原み
たい。猫
じゃ
らしの様な草
は
少し前、光
沢が有って光
ってたけど、
今は開いてふわふわです
。
晩ご飯は、
ぶりの照り焼き
(しそ)、
ズッキーニ&じゃが芋&人参のソテー、
ほうれん草の白和え
は、ほうれん草を茹でて、白和えパックと和えただけ、
山芋擦りおろし、厚揚げポン酢山椒、
残りの
里芋スープ、
じゃが芋、里芋、山芋
と、お芋を3種使ったメニューです。
芋だらけ。
2016年6月1日水曜日
本のお話244 白ゆき姫殺人事件
湊かなえ 第4弾 白ゆき姫殺人事件
作者定番の独白ミステリーですが、
本編
の
後に、
週刊誌記者がプライベートでつぶや
くツイッターや
週刊誌
のゴシップ、
真犯人
逮捕の
一報を
載せた
新聞記事
が付録
として
付いているのが、斬新でした。
おまけながら、
それらを
読むと、
より
合点
が
いく様に作ら
れて
います。
犯人の意外性は抜群で、よく出来た作品でした。
さすが、湊かなえさん!って感じ。
慎重さも思いやりの欠片も無い、
スクープ優先のゴシップ
記者と、
取材に
気軽に
応じ、分別なく喋りまくる無責任で好奇心旺盛な周辺者たち、
そして、加熱する報道を鵜呑みにする視聴者・・・
メディアの怖さについて考えさせられる作品です。
読み終えた後に見た映画(録画)は、
アレンジが上手かった。
原作より救いがある分、
映画の方が好きかもしれない。
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