2016年6月9日木曜日

第1182夜

刈り取られた
原っぱで鳩が
何やら無心に
ついばんでま
した。仲良しですね。

最近角煮を作る時は、塊ではなく、スライスした
バラ肉を使います。こっちの方が赤身部分が多い
のです。切る手間が省け、しかも綺麗に切れてる。
薄いから、角煮とは言い難いかも。
豚バラ角煮(茹で卵、じゃが芋、椎茸)、
ミント&イタリアンパセリ、トマト、
パンプキンスープ。芋茎酢味噌、

今日のパンプキンスープは、

おばあちゃんにもらった南瓜の
乾燥粉末に牛乳を混ぜただけの
スープ。どんなお味でしょう。
なかなかイケる!
こんなのがあるんだね~~

ご飯は、押し麦入りだよ。