尾道①～千光寺

数々の映画の舞台となった尾道は、坂の街。

千光寺の手前の鼓岩はポンポン岩と言われ、

備え付けの槌で打つと、ポンポン音がするよ。

ここも映画の一場面に使われたんだって。

そんな話に弱いのよ。

↓は、巨岩を登る石鎚山修行に使われた岩群です。

千光寺の百八煩悩滅除大念珠でこれを引いて拝むと

いい音が鳴ります。

左下が、石鎚山鎖修行道の入り口。

右下は、鎖修行の岩を横から見たところ。

↓真ん中の鎖を引っ張って上に登るのですが、

時間が無く断念しました。

夫婦岩と岩に掘られたカラス天狗

夫婦岩は変わった形をした奇岩で、真ん中に水が流れてます。

本堂から尾道水道を臨む

180度パノラマ写真、右端に写ってるのが三十三観音堂と鎖山の一部

下写真左端が玉の石。

千光寺は不思議な石がいっぱいのお寺です。珍しい♪

梵字岩と護摩堂　　　鐘楼と市街と海

梵字岩と玉の石の間を潜って

千光寺を出て、文学の小径へ。

奥が磨崖仏の阿弥陀三尊像だけど、手前の歌碑を入れたので、

ちゃんと3体写ってない(@@;)

ロープウェイで下山します！

来た！これに乗るんだ。

いい眺めだね

さっきの千光寺が見えてきた。

面白い岩がいっぱいのユニークなお寺でした。

第2759夜

今日も爽やか

な風が吹き抜

けた一日でし

た。色とりど

りの花と青葉

が美しい季節

だね。早い所

では梅雨入り

間近だそうです。

豚大根（干椎茸、新生姜、スナップえんどう）、

炊飯器煮は、お酒と干椎茸の戻し汁と調味料だけで、

水は入れずに調理出来る上、短時間で大根に火が通ります。

肉は、とっても柔らかく仕上がる骨付きや塊の方が

炊飯器煮に適してるかも。

今日の様な薄切り肉は、あっという間に火が通るもんね。

トマトと紫蘇の塩昆布サラダ、スライス紫オニオン、

第2758夜

これは春の雑

草でナヨクサ

フジって言う

んだね。野花

は可憐で可愛

いね。川縁は

この花で縁取

られて紫色に

なってます。

今日は風の強い一日でした。

ずっとピューピュー鳴ってたね。

家にある野菜をいっぱい使って、ちょっと良い肉で冷しゃぶ。

（サニーレタス、トマト、紫玉葱スライス、ブロッコリー、

スナップえんどう、しそ）、小松菜の卵炒め、お味噌汁

（新じゃが芋、新玉葱、ブロッコリー茎、新生姜）

レモンとオリーブオイルの焼肉のたれに

ちょっとお酢を足して冷しゃぶを食べました。

第2757夜

前に通った時は、つるっと光沢のある銀の穂だったけど、

先日は穂が開いて、ふわふわの穂が風になびいていました。

もうすぐ綿毛になって飛んでいくね。

晩ご飯は、

冷麺（豚肉、卵、茄子、椎茸、スナップえんどう、

しそ、トマト、ブロッコリー、新生姜）、

ごまだれで食べるんだ～

第2756夜

お義兄さんが

おじいさんの畑

を受け継いで

野菜を作って

ます。先日こん

なに沢山もらい

ました。

嬉しいな♡

このブロッコリ

ー巨大だ～～茹でた後、半分冷凍しました。

その後で見に行った映画はこれ！！ワイルドスピード。

迫力有ったなあ・・・人気映画らしく、ほぼ満席でした。

ロールキャベツの残り汁を使ってアレンジした海老と竹輪のトマト煮、

最近、いつも海老の嵩増しに竹輪を使ってるよ。

春キャベツとささみとコーンのコールスローサラダ、

スナップえんどうの大蒜塩昆布炒め←最近、頻繁に作ってます。

他の食べ方も開拓せねば！河内晩柑、

塩昆布って万能調味料だね。

使った野菜全部（コーン以外）、義兄さんが作ったんだよ。

第2755夜

今日は雨の一日でした。やっと止んだみたい。

明日は晴れるかな？

よく通る畑は今、満開のキバナコスモスで彩られてます。

もらった大玉の春キャベツでロールキャベツを作ったら、

重く大きかったキャベツが小さく軽くなりました。

キャベツの大量消費には、ロールキャベツかお好み焼きが一番。

って、なんとレパートリーの乏しい私だろう。

（豚牛合挽き、鶏ムネ＆もも挽肉、新玉葱、しめじ、トマト、

トマトジュース、トマトピューレ、生姜、大蒜）、

サラダ（パクチー、チャービル、ワカメ、ナッツ、アボカド）は、

粒こしょうとハーブソルトとお酢とアマニ油で食べるよ。

いつもロールキャベツにする時は、トマトタイプと

クリームタイプの2種類作るけど、

今日はトマトタイプだけにしました。

余ったたねで作ったハンバーグは明日の朝ご飯だよ。

第2754夜

立てば芍薬、座れば牡丹の芍薬が咲いてます。

花弁の多い大輪の花は華やかですね(^_-)

つぼみがたくさん有るから、まだまだ楽しめる。

晩ご飯は、

お刺身2種、だし巻き卵、ワカメ酢、温生野菜のサラダ

（トマト、ブロッコリー、スプラウト、カリフラワー）、

残りの味噌汁、いちご

今日も楽々スピードメニュー